Punya stok isian kacang ijo lebihan waktu bikin bugisan, pengen di bikin bugisan lagi ga punya santan, jadinya kepikiran coba di bikin bakpao aja, di variasi sama isian selai coklat, alhamdulillah bakpao nya enak, ga kempes meskipun udah keluar dari kukusan. Pakai resep ini jadinya buanyak ya, anak" sampe kekenyangan ga mau makan nasi lagi, karna saya bikinnya juga yang ukuran sedang, baru aja beres ngukus jam segini, makanya foto asal jepret aja. Bakpao yang udah di kukus sisanya saya taro wadah kedap udara dan besoknya di kukus lagi, alhamdulillah tetep empuk menul, ga kempes dan masih enak bangetResep by lies cake

Akhirnya berhasil juga bikin bakpao yang empuk, montok, tidak keriput.. Apalagi begitu matang, pas perut lapar langsung sikaattt.. Jadi inget film mandarin jadul..banyak pedagang bakpao yg begitu kukusannya dibuka asap langsung mengepulll..hmmm bikin tmbh nikmat deh..ayo eksekusi bun, jgn cm dibayangin aja😆

Wakakakak.... bikin bakpao ini kukusan pertama hasilnya keriput.... lha kelamaan... nurutin resep 12 menit. padahal ukurannya 1/2 kali. Akhirnya selanjutnya diturunin ngukus 8 menit saja... lumayaaaan.. Belum lagi adonannya juga over fermentasi akibat anak wedok seneng banget menghias ini bakpao hahahaha.. Kayaknya ini juga kenapa bakpaonya keriput deh....Tak apa deh keriput... tapi hasilnya tetep menul dan empuk. Anak wedok sekali maem bisa abis 3. hahahaha... Resepnya masih tetep dari saji koleksi ya....

Pengen sekali buat bakpao yang empuk, tapi percobaan pertama gagal. Pada percobaan kedua dengan resep berbeda, baru berhasil.Enak, mulus, empuk, menul-menul.Selamat mencoba.#TiketTheAprontis

Agak susah menaklukkn bakpao supaya bisa mulus😁.saya buat udh berkali2 baru berhasil mulus😁.saya ambil resep dari YouTube cr cook.disitu ada tips dan trik nya.lebih jelas nya tonton YouTube nya.

Bakpao ini enak bgt persis kayak bakpao cikyen , resep ini ak dapati dr ig nya ce @fen.z ,thanks cece resep bakpaonya mantap,ak tulis ulang kali aja ada yg pengen nyobain.

Ceritanya baru pertama kali bikin bakpao dengan isi coklat dan kacang hijau,alhamdulillah sekali bikin langsung jadi seneng lihatnya hehe 😃

Saya doyan banget makan bakpao. Kalau tinggal di kota, pas pengen makan bakpao tinggal beli di mang2 gerobak. Pasalnya rumah saya jauuuh dari kota jadi saya tertarik buat bikin bakpao sendiri. Isinya bisa disesuaiin dengan selera. Hehe.

Penasaran sama bakpao bikinan orang koq bisa mulus. Akhirnya liat di youtube. Nyontek di youtube channel dapur azizam Samarinda . Coba bikin walau hasilnya ga semulus aslinya, masih ada keriputnya dikit gitu tp rasanya enak sih.Ini aku bikin 1,5 resep ya. Resep aslinya sesuai yg tertulis. Kalo mau bikin 2x ya tinggal resepnya dikali 2 aja.#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron

Bismillah, 16 Nov 22Pertama kali bikin bakpao , Alhamdulillah langsung berhasil, bakpaonya super lembut dan proses pembuatannya juga ga pake lama. Satu kali profing.#CumaModalDandang#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron

Bakpao putih mulus, lembut sampai besoknya pun. *sigh* mau cerita dikit (buat kenang2an sendiri sih wkwk)..- Nyokap di rumah sebenarnya sering bikin bakpao, waktu beliau masih kuat ngapa2in di dapur. Tapi bakpaonya doi, meskipun enak, bentuknya suka2.. yaitu suka bengep, suka penyok, suka bantet :D- Setelah saya ambil alih dapur dan mulai eksplorasi ini itu, saya coba bikin sendiri. Dua kali gagal, tapi rasa penasaran mengalahkan keputusasaan.. eaaaa..- Selancar kesana kemari, cari resep yang kayaknya masuk akal, mudah, gak pakai bahan2 yang saya gak kenal atau harus beli khusus, akhirnya mantap pakai resep dari IG debbie_aristhea. Dan bener aja sih, 90% sukses! Tentu didukung dengan latihan ngulen sebelum2nya, jadi kali ini udah rada mahir. Yang 10%nya? Beberapa bentuknya kurang bulet sebab paaaas di menit2 lagi ngisi bakpao dan ngebuletin, anak saya nelepon buru2 minta diantar vaksin. Halah.*Resep bakpao yang kita temukan di berbagai sumber, ternyata bervariasi bahan tepungnya. Ada yang full pakai pro-rendah, ada yang pakai pro-sedang, ada yang tepung khusus. Terus terang saya belum ngerti bedanya nanti di hasilnya. Kapan2 dicoba versi lain.Tapi resep yang ini, dengan kombinasi tepung pro-tinggi dan pro-rendah, hasilnya memuaskan 🙂