Honey Sesame Chicken

zhen li
zhen li @zhenli
Makassar; Surabaya

Saya dan keluarga kadang suka dengan masakan yang bersaus, seperti masakan kali ini: ayam goreng yang diberi saus madu. Rasa manis madunya tidak bikin eneg dan yang pasti anak-anakpun lahap kalau dikasih masakan ini. Selamat mencoba!

Honey Sesame Chicken

12 orang berencana membuat resep ini

Saya dan keluarga kadang suka dengan masakan yang bersaus, seperti masakan kali ini: ayam goreng yang diberi saus madu. Rasa manis madunya tidak bikin eneg dan yang pasti anak-anakpun lahap kalau dikasih masakan ini. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 orang
  1. 1 buahdada ayam fillet
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1/4 buahbombay iris (optional)
  4. secukupnyadaun bawang
  5. secukupnyabiji wijen
  6. Bahan Pencelup
  7. 1putih telur
  8. 3 sdmtepung terigu
  9. 1,5 sdmtepung maizena
  10. air secukupnya hingga kental
  11. Saus Madu
  12. 5 sdmmadu
  13. 1/2 sdmsaus tomat
  14. 2 sdtmaizena
  15. 1 sdtminyak wijen
  16. 1 sdtgaram
  17. 1 sdtgula
  18. 100-150 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong dada ayam berbentuk kotak-kotak. Masukkan ke dalam bahan pencelupnya, aduk rata.

  2. 2

    Panaskan minyak dengan api sedang. Masukkan ayam satu per satu agar tidak menggumpal. Goreng ayam hingga matang kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bombay hingga layu.

  4. 4

    Tambahkan saus madunya dan masak sampai mendidih.

  5. 5

    Masukkan kembali ayam dan aduk-aduk sampai terlapisi saus.

  6. 6

    Ketika akan diangkat, taburi daun bawang dan aduk rata.

  7. 7

    Sajikan ayam saus madu dengan taburan biji wijen secukupnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zhen li
zhen li @zhenli
pada
Makassar; Surabaya
Resep menu rumahan yang sudah di-recook dari resep2 yang sudah ada, tentunya dimodif sedikit sesuai dengan lidah saya 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa