Ada yang bilang bakwan sayur, ada juga yang bilang bala-bala. Biasanya makan bakwan ini dicocol sambal kacang encer atau makan sama cabai rawit.

Bakwan simpel nggak pake ribet, tuang iris aduk cemplung jadi deh..

Gara-gara beli nasi uduk ada lauk bakwan sayur dan enak rasanya😁Akhirnya bikin sendiri pakai resep ala-ala. Mencoba sedikit ribet. Soalnya kalau bikin bakwan biasanya pakai tepung bakwan instant.Ini jadi banyak, saya lupa ngitung😅Ada kalau sekitar 15-20 biji ya...#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang

Kalau bikin bakwan saya suka menambahkan rebon kering..rasanya jadi gimana gitu..enak menurut saya😆#haryantiandri#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpadcommunity_yogyakarta

Sarapan pagi pake bakwan plus lontong..atau ngemil sore ditemani teh panas...mantaap#CookpadCommunity_Bandung#masakannyaine

Favorit semua orang, apalagi yg crispy kriuk-kriuk. Enak dan murah meriah. Sering kali jadi andalan saya saat menyiasati anak kadang tidak mau makan sayur. Prakteknya, sering kali takaran dan bahannya hanya kira-kira. Hasilnya pun juga sering berubah-ubah. Resep yang saya share disini adalah resep dari blog Diah Didi. Tips dari beliau : kalau mau bakwan renyah..juga..jangan pakai telur..tambahkan sedikit tepung beras ya. Nah tepung terigunya juga pakai tepung terigu protein yang rendah aja ya..yang khusus buat gorengan. Goreng bakwan juga musti pakai minyak yang cukup ya..kalau bisa sampai terendam minyak nggorengnya..jadi matang sampai dalam2nya..dan juga bisa renyah hasilnya. Api cukup sedang aja..tapi konstan ya..terus..jangan memasukkan bakwan ke penggorengan terlalu banyak..kalau terlalu penuh di penggorengan..suhu minyak bisa turun..jadi bakwan tidak bisa mateng merata secara cepat dan minyaknya bisa terserap ke bakwannya..jadi bakwannya berminyak dech..

Ada yang menyebutnya ote-ote.Kalau di daerah saya nyebutnya bakwan sayur. Cocok dimakan hangat-hangat dengan cabe rawit

Assalamu'alaikumBikin cemilan pagi sebelum sarapan, berat dikit gpp yaa mom, ga tiap hari ini, buat obat kangen lama ga ngemil gorengan. Aku bikim garing bakwannya anak2 suka bakwan yg di goreng garing, pdhal kl aku sendiri suka bakwan yg ga terleli kering, tp demi anak2 ikuti aja deh, mamak kan semua bisa masuk..😁😁, masih pake resep mb @desi_k2 , sehat sehat yaa mb 🙏🙏Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15165544-bakwan-sayur?invite_token=NMhe6dx6yxXvMb2XMbpFkWK5&shared_at=1634188632#CookmemberGenkpeda_Desi#Genkpeda_Eksis#Genkpenjuangdapur#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos

Berawal dari mager dan pengen ngemil, jadilah bakwan ini..

Harus saya akui saya tidak bisa lepas dari yg nama'a gorengan dan dipostingan sebelum'a saya juga pernah buat tapi pake bumbu bakwan instant siap pakai tapi kali nih coba ngadon terigu sendiri dan pake bumbu kira" 😂😂😂dan saya lebih suka yg nih krna bumbu'a lebih berasa 😋😋😚

Hujan2 enaknya buat yang anget anget..lalapnya cabe setan..hhhuuuh haaah pokoknya 😅

Bakwan sayur ini punya banyak nama. Ada yang bilang heci, bakwan sayur, sampai ote-ote. Komposisi sayurannya standart, saya menambahkan udang kupas yang dihaluskan untuk memberikan rasa gurih. Dan ternyata memang mantap. Gurih dan kriuk. Saya bentuk kecil-kecil dan melebar supaya kreeess kresss saat digigit.