#PejuangGoldenApron3

Tanaman chaya atau pepaya Jepang tumbuh subur di tanah Indonesia, meskipun namanya pepaya Jepang tanaman ini ternyata berasal dari Meksiko dan di negara asalnya tanaman ini telah di gunakan sebagai obat, makanan dan tanaman hias. Daun chaya kaya akan kandungan nutrisinya diantara zat besi, vit A, vit C, serat, protein yang di butuhkan oleh tubuh, Di samping manfaat yang di kandunya ternyata daun chaya memiliki efek samping yang membahayakan karena kandungan sianida di dalamnya, tapi tidak perlu khawatir dengan mengolah nya dengan tepat dan benar daun chaya masih bisa di nikmati dengan aman. Caranya dengan merebusnya ± 15 menit maka racun di dalamnya bisa di minimalisir. (DeHerba,com)#PejuangGoldenApron2#DiRumahAja#MakanSayur

Karena tau daun ini dikategorikan sebagai super food, aku segera beli ke pasar. Sebelumnya coba masakan temen satu kantor, tapi ga tau info super food ini. Langsung deh jadi sayur kesukaan🥰Santan nya aku ganti pakai fiber creme. Yuk di coba💃🏻Learning by doing👩🏻‍🍳

#IdeMasakkuDaun chaya yang dikenal juga dengan nama daun pepaya jepang ini memiliki bentuk,tekstur, dan rasa yang hampir mirip dengan daun singkong. Pemanfaatan dan cara mengolah daun chaya pun hampir mirip seperti daun singkong. Daun chaya bisa diolah dengan direbus kemudian dimakan sebagai daun lalapan dengan sambal terasi/tomat, ditumis/dioseng sebagai lauk sayur, di masak dengan kuah santan, dan lain sebagainya. Untuk ide masak kali ini, saya akan mengolah daun chaya dengan memasaknya menjadi gulai daun chaya. Untuk menambah sensasi lezatnya, saya tambahkan taburan udang rebon goreng yang membuat cita rasa gulai daun chaya ini makin berkesan. Bagi pecinta masakan pedas, taburan cabe rawit merupakan langkah terbaik untuk menambah sensasi rasa yang lebih nikmat dan mengugah selera. Maka terciptalah olahan ini, gulai daun chaya dengan taburan rebon goreng dan cabe rawit cita rasa pedas mantap. Selamat mencoba#Gulai#DaunChaya#DaunPepayaJepang#UdangRebon#CabeRawit#PedasMantap

Sahabat Cookpad ada yang suka gulai daun pepaya.. nah kalo suka resep sy kali ini bisa si coba, walau masih ada sedikit rasa pait, tapi ini cukup gurih dan enak, gak kalah enak sm gulai daun singkong#PekanPosbarPepaya#gulaidaunpepaya#olahandaunpepaya

Daun pepaya di masak bumbu gulai, rasanya tidak pahit, justru enak, gurih dan nikmat,,,#PejuangGoldenApron3#KomunitasCookpad Indonesia

Tadi ke pasar lihat daun pepaya dan telur puyuh yang sudah direbus. Dimasak gulai maknyus...

Masih dalam rangka memeriahkan #PekanRayaPepaya hari ini bikin Gulai Daun Pepaya. Bumbunya pakai resep andalan bumbu gulai yang biasa saya buat seperti diresep Gulai Labu Siam Kacang Panjang dan masakan bersantan lainnya yang biasa saya buat..cuman takarannya sajah disesuaikan dengan jumlah santan dan bahan yang akan dimasak..Kalau mau masak gulai sayuran ya pakainya resep ini ajah..Andalan bangeett deehh..😁Selamat makan siang semuanya..🍽️🥘🍴#PejuangGoldenApron3#PotBerbisik_Pepaya#PotBerbisik_Bekasi#PekanPosbarPepaya#PekanRayaPepaya#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID

Memanfaatkan daun pepaya disekeliling halaman di desa Winuri Likupang Timur Minut.

Siapaaa yg bilang kalau daun pepaya itu pait?? Untuuuk yg iniiii aku katakan tidakkkkkk😅 enakkk bgt. Lebih enak dari daun singkong malah, dihalaman rumah aku tanam pohon payanya rindang bgt jadi tinggal petik aja deh kalo mau makan ini,😁 yumm

Daun pepaya dioseng aja udah bosen wlu enak sih, klu dipadang terkenal dgn gulai daun singkong, nah saya ganti dgn daun pepaya, wahh rasanya enak juga, apalagi klu daun pepayanya tidak pahit gak ada bedanya dgn gulai daun singkong... sama2 enak

ini salah satu masakan khas aceh. dan salah satu masakan kesukaan semua org drumah. senangnya tu kalau hari libur, jadi rame drumah dan masak besar niih namanya. porsi besar kalau masak gulai ini.. yuk kita masak..