Dawet Ayu

Wina Septiani
Wina Septiani @winaseptiani
Bogor

Bismillah waktu nya GoDa TC x ini patneran sama mba iis. Tema Goda TC minggu ini Recook masakan khas daerah tim partener.. sama2 oleng jga sih dri sekian bnyak resep ternyata jarang bgt yg isi nya khas daerah 🤣.. ahir nya jatuh pilihan sma es Dawet ayu ini.. kebetulan bahan2 sudah tersedia di rumah tinggal eksekusi aja, bikin nya gampil cuman rada riweh pas bikin dawet nya aja 😂 karena ga punya cetakan nya.. abis pepotoan lgsg ludes.. aq bikin cuman setengah resep yah jd klo mau bikin buat se RT bisa di kali 2 yah
#GodaTc_betarikukdarijauh
#godapaders
#godatc_garudaindonesia
#Godatc_wina
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#gemmykitchen

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3 gelas
  1. Bahan Cendol :
  2. 125tepung beras
  3. 50 grtepung sagu
  4. 75 mlair sari pandan (air+4 lembar pandan blender)
  5. 400 mlair matang
  6. 1/4 sdtgaram
  7. Secukupnya air dan es batu
  8. Bahan Santan :
  9. 500 mlsantan (dri 1/2 butir kelapa)
  10. 2 lembardaun pandan
  11. 1/4 sdtgaram
  12. Bahan Juruh
  13. 250 grgula merah sisir halus
  14. 25 grgula pasir
  15. 125 mlair matang
  16. 1 lembardaun panda

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan cendol aduk rata nyalakan api kecil aduk terus hingga mengental lalu biar kan hangat.

  2. 2

    Setelah hangat masukan ke dalam plastik segitiga lalu sediakan baskom yg di isi air matang dan es batu. Gunting ujung plastik jangan terlalu besar lalu keluarkan sedikit2, lakukan hingga habis setelah itu saring

  3. 3

    Selanjut nya masak air juruh atau air gula merah masak terus hingga semua gula larut angkat saring dan dingin kan

  4. 4

    Terahir masak bahan santan aduk rata biar kan santan hingga mendidih jangan sampai pecah. Angkat dingin kan

  5. 5

    Penyelesaian tuang air gula merah di dasar gelas lalu cendol dan terahir santan beri es batu agar lebih nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

puput putri puspita sari
puput putri puspita sari @cook_26100146
bun ijin share ke yutub q ...
saya kasih nama pemilik resep wina septiane bogor makasih

Ditulis oleh

Wina Septiani
Wina Septiani @winaseptiani
pada
Bogor
IG @wiena26FB wina septiani sutisnano one is born a great cook, one learns by doing ❤❤
Lebih banyak

Resep Serupa