پیازها رو نگینی خرد میکنیم و سرخ میکنیم، بهش مقداری زردچوبه زدم و سرخ کردم، گوشت های قیمه ای رو هم با پیاز تفت دادم و بقیه ادویه ها رو اضافه کردم، ربمون رو هم اضافه کردم.

لوبیاها رو هم اضافه کردم و همه رو با هم تفت دادم. آب ریختم و گذاشتم تا زمانی که کامل گوشت و لوبیا بپزه و نمک اضافه میکنیم و تا آب خورش کامل گرفته بشه و خورش به غلظت بیوفته صبر میکنیم. در آخر هم زعفران و آبلیمو رو اضافه کردم.

سیب زمینی ها رو هم به شکل دلخواه خورد و سرخ میکنیم و موقع سرو غذا، روی خورش میریزیم.