Torta de peras invertidas sin TACC
Estefanía Rosich @erosich
Paso a paso
- 1
Integrar: premezcla, azúcar, polvo para hornear y, si se desea, canela.
- 2
Agregar los huevos, el aceite y la leche. Mezclar. Queda medio líquido pero denso. Un punto intermedio.
- 3
Ya con el molde acaramelado y la fruta deseada colocada (yo usé 1 lata al natural de peras pero podes usar de cualquier otra fruta como manzana o durazno y pueden ser las que compras en la verdulería), mandamos al horno precalentado a 180° por 1 hora.
- 4
DESMOLDAR EN CALIENTE. Así evitamos que el caramelo se enfríe y no quede en el molde. Luego de eso llenar el molde con agua hirviendo, así se disuelven los restos de caramelo y es más fácil de lavar.Y a disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estefanía Rosich le encantará ver cómo quedó.
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