Bolo de maçã sem adição de açúcar e sem farinha de trigo
Fernanda Marisca Bizotto @fefs_mb
Um bolinho delicioso para os dias frios e que vai muito bem com um chazinho!
Bolo de maçã sem adição de açúcar e sem farinha de trigo
Um bolinho delicioso para os dias frios e que vai muito bem com um chazinho!
Instruções de cozinha
- 1
Bata no liquidificador as passas, cascas das maçãs, ovos, leite e canela.
- 2
Em uma tigela coloque a farinha de aveia, adicione a mistura batida no liquidificador e misture bem.
- 3
Pique as maçãs (até agora usamos apenas as cascas na massa) e incorpore a essa mistura.
- 4
Por fim, adicione o fermento químico e misture cuidadosamente.
- 5
Despeje a massa em uma forma untada com margarina e farinha. Em vez de colocar em uma forma grande, optei por fazer 2 bolos menores.
- 6
Asse por cerca de 45 minutos a 200°C (espetar um palito de dente e, quando ele sair "seco", pode tirar o bolo do forno).
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