Torta de leche caliente

Daiana Costa
Daiana Costa @daicocina
paysandu

Esta receta la conocí del manual de cocina de crandon, es muy fácil, lleva pocos ingredientes y queda súper suave y sabrosa

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Ingredientes

30min
  1. 2huevos
  2. 1 tazaazúcar
  3. 1 1/4 tazaharina
  4. 2 cdtaspolvo de hornear
  5. 1/2 cdtasal
  6. 1/2 tazaleche
  7. 1 cdamanteca

Paso a paso

30min
  1. 1

    Mezclar los huevos e incorporar el azúcar (ir calentando a fuego bajo la leche con la manteca)

  2. 2

    Agregar harina con el polvo de hornear y la sal

  3. 3

    Agregar la leche caliente con la manteca y mezclar

  4. 4

    Verter la mezcla en molde enmantecado (yo utilicé uno de 24 cm) y cocinar a 200 grados durante 30 min

  5. 5

    Yo le agregue un poco de glasé de naranja (azúcar impalpable con jugo de naranja) y quedo súper húmedo y con mucho sabor

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Daiana Costa
Daiana Costa @daicocina
paysandu
Cocinera 👩🏻‍🍳
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