50. Ikan Cue Bumbu Kuning

Heni Suryani
Heni Suryani @HeniSuryani
Tarumajaya - Bekasi Utara

Biar gak bosan makan ikan, harus pintar² cari cara olahannya. Salah satunya ya ini dibuat dengan bumbu kuning. Klo soal rasa, jangan ditanya deh...tetep ennnddoollll👍👍🤤🤤🤤🥰. #BanggaKirimRecook resepnya mba Maimunah18.

#BanggaKirimRecook
#CookpadCommunity_Bekasi
#MasakAja
#SukaMasak

50. Ikan Cue Bumbu Kuning

Biar gak bosan makan ikan, harus pintar² cari cara olahannya. Salah satunya ya ini dibuat dengan bumbu kuning. Klo soal rasa, jangan ditanya deh...tetep ennnddoollll👍👍🤤🤤🤤🥰. #BanggaKirimRecook resepnya mba Maimunah18.

#BanggaKirimRecook
#CookpadCommunity_Bekasi
#MasakAja
#SukaMasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. 5 ekorikan cue
  2. 1 buahtomat, potong dadu
  3. 1 batangserai, geprek
  4. 1 ruasjahe, geprek
  5. 1 ruaslengkuas, geprek
  6. 2 lembardaun salam & daun jeruk
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk
  10. 1/4lada bubuk
  11. 150 mlair
  12. 5 sdmminyak goreng
  13. Bumbu Halus
  14. 10 buahcabe merah
  15. 6 siungbawang merah
  16. 2 siungbawang putih
  17. 1 ruaskunyit
  18. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya. Cuci bersih cabe, bawang dkk 😁. Goreng sebentar ikan Cue (tdk digoreng juga tdk apa²)

  2. 2

    Panaskan minyak goreng. Lalu masukkan jahe,lengkuas,serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum. Kemudian masukkan bumbu yg sudah dihaluskan. Aduk-aduk, tambahkan gula,garam,kaldu,lada bubuk dan air. Tumis sampai tercium aroma sedap.

  3. 3

    Kemudian masukkan ikan Cue nya. Masak sampai air menyusut dan meresap kedalam ikan. Tambahkan tomat iris, aduk sebentar lalu Angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😊😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heni Suryani
Heni Suryani @HeniSuryani
pada
Tarumajaya - Bekasi Utara
Masak jadi hobi baru nih sejak jadi full mom🥰 meskipun masih banyak belajar apalagi klo lihat menu yg baru. Gak ada salahnya kan buat belajar jd lebih baik 😉 17340613
Lebih banyak

Resep Serupa