GETAS (versi Tepung Ketan Putih)
Salah satu jajanan tradisional yang udah mulai jarang ditemui. Kalaupun ada kudu kepasar tradisional dulu, itupun juga belum tentu semua pasar ada yang jual.
Nah.. dulu mendiang ibu saya suka bikin, tapi pakainya tepung ketan hitam.. ihhh jadi kangen 😭😭😭
Ini saya nyoba untuk yang pertama kalinya. Saya pakai resep punya mbak Dina. Resep aslinya disini ya.. https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13364585-getas?invite_token=PLcq5HQdWdKwd1ku2VbisdKy
Ya ampun.. mo nangis aku ini enak banget.. mirip banget yang dibikin mendiang ibu. Danku ya mba Dina resepnya..
#PejuangGoldenApron3
#BanggaKirimRecook
#ResepMadam
#CookpadCommunity_Semarang
GETAS (versi Tepung Ketan Putih)
-
afidatul ulfa“Masi diatas wajan blm keras sempurna,, semoga enak,, trimakasih resepnya👍” -
Rosmedi Sibarani“Yummi” -
Ari“Makasih resep nya bunda endull” -
نورالفضيلة“Lagi gak ada stok kelapa parut, tapi tetep mantul😍❤️, terimakasih 🙏” -
rika rayung“Enak bgt gemblongnya bun, trm ksh resepnya” -
Ari“Asinan nya..woww n seger..🙏🙏madam ...”
Salah satu jajanan tradisional yang udah mulai jarang ditemui. Kalaupun ada kudu kepasar tradisional dulu, itupun juga belum tentu semua pasar ada yang jual.
Nah.. dulu mendiang ibu saya suka bikin, tapi pakainya tepung ketan hitam.. ihhh jadi kangen 😭😭😭
Ini saya nyoba untuk yang pertama kalinya. Saya pakai resep punya mbak Dina. Resep aslinya disini ya.. https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13364585-getas?invite_token=PLcq5HQdWdKwd1ku2VbisdKy
Ya ampun.. mo nangis aku ini enak banget.. mirip banget yang dibikin mendiang ibu. Danku ya mba Dina resepnya..
#PejuangGoldenApron3
#BanggaKirimRecook
#ResepMadam
#CookpadCommunity_Semarang
Cara Membuat
- 1
Pertama kita buat getasnya dulu. Siapkan bahan getasnya ya..
- 2
Campurkan tepung ketan & tepung beras, aduk rata.
- 3
Masukkan kelapa parut, garam, lalu tuangi santan.
- 4
Aduk hingga rata.
- 5
Kemudian, lanjut kita bulat bulatkan adonan getasnya, seperti ini ya.. ukuran besar kecilnya sesuai selera aja.
- 6
Langsung goreng adonan getas dalam minyak panas pakai api sedang hingga matang.
- 7
Seperti ini hasilnya. Kalau mau yang lebih kecoklatan juga boleh.. tapi saya lebih suka yang seperti ini, jadi tekstur dalamnya lebih empuk & lembut. Sisihkan dulu ya.
- 8
Lanjut.. kita buat BALUTAN GULA-nya. Masak gula dengan air dalam wajan pakai api sedang.
- 9
Setelah 2 menit dimasak akan berbuih seperti ini.. masukkan getas kedalam larutan gula ini ya.. ini prosesnya cepat, jadi usahakan jangan nunggu lama.
- 10
Seperti ini ya.. aduk rata.. matikan api. Biarkan hingga balutan gula mengeras. Sajikan
- 11
Selamat mencoba..
Resep Serupa
-
Getas Tepung Ketan Putih Getas Tepung Ketan Putih
Bismillahirrahmanirrahiim...Semoga bermanfaat#GenerasiAprontis#SemangCook_ArisanNovember23#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#getasArisan Semangkok bulan November kali ini cooksnap resep-resep dari mbak @indahmei Aku pilih bikin getas ketan putih dari akun beliau. Dengan sedikit perubahan bahan. Hasilnya enak banget. Sampai keesokan hari masih empuk dan pulen. Rasa gurihnya mantap. Dengan sedikit penambahan garam di bahan besto hasilnya makin enak. Puaasss....Terima kasih resepnya ya mbak...😍😍
-
Getas Tepung Ketan Getas Tepung Ketan
Bismillah ...Masih semangat untuk setor posbar Kolaborasi RB dan CP Cocompal after meet up. Alhamdulilah entry 21 sudah.Siapa sih yang nggak suka dengan kue legend yang satu ini? Kue dengan rasa manis gurih legit ini mudah banget ternyata buatnya. Aku pakai tepung ketan putih Rose Brand dan tapioka Cap Pak Tani Gunung, juga sedikit aku tambahkan santan kental Rose Brand. Menjadikan hasil kue getas ini kenyal tidak alot. Minyaknya juga tentu aku pakai dari Rose Brand dong 😍Source Mbak @ucimandasariAku pakai separuh resep dari takaran bahan di bawah.#PosbarMeetUp_Palembang2025#CookpadCommunity_Palembang
-
Getas Tepung Ketan Getas Tepung Ketan
Assalamu'alaikumSalah satu makanan tradisional kesukaan adalah getas. Terbuat dari tepung ketan yg dicampur kelapa dll mengingatkan akan masa kecil. Jaman dlu namanya jajanan yg akrab ya jajan pasar bukan makanan ringan berMSG. Selain lebih lezat jajanan tempo dlu jga lebih sehat yaa cookpaders.#BismilLahirrahmanirrahim#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#GAKreasiOlahanKelapa#Semarak_KreasiOlahanKelapa#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Getas Tepung Ketan Getas Tepung Ketan
Buat gorengan lagi, Kesukaan Ibu & Bapak Mertua nih Getas Tepung Ketan.Buatnya mudah dan bahannyapun mudah didapat, disini saya menggunakan Tepung Ketan, tepung Tapioka dan Minyak Goreng Rose Brand.Sumber resep : Mbak @ucimandasari#PosbarMeetUp_Palembang2025#CookpadCommunity_Lampung#CookpadCommunity_Palembang
-
Getas tepung ketan Getas tepung ketan
Akibat Rindu jajanan masa kecil yang selalu dibawain alm. Kungnya nakkanak klo abis pulang cangkruk di warung deket rumah 🤭🤭, recook resep Mama Ina dari yutub 🙏👍😘
-
-
-
Getas tepung ketan Getas tepung ketan
Ada sisa tepung ketan dari pada gak kepake' n pengen getas juga jadi langsung deeh buat 😄😄😄
-
-
Getas Tepung Ketan Getas Tepung Ketan
Selesai masak ada sisa kelapa parut dari pada tidak terpakai, baiklah mari kita eksekusii 😁😁
-
Getas Tepung Ketan Getas Tepung Ketan
Jajanan kesukaan paksu, coba bikin sendiri eh ternyata gampang dan jadinya banyak.#JajanPasarNusantara#WongkitoBejajan#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron
-
Getas Ketan Putih Getas Ketan Putih
Hi moms, selamat weekend ya. Semoga senantiasa diberikan kesehatan. Aamiin aamiin.Musim hujan kadang tiba-tiba mendung petang, jadi ingin makan makan makan 😂Bikin Cemilan yang super simpel, hanya di aduk, tanpa telur, tanpa Oven. Saya yakin moms moms disini juga lebih pintar dari pada sayaMakannya sekejap, membentuknya yang agak lama moms. Uji nyaliiii wkwk. Hhi #PejuangGoldenBatikApron#19Juni2022#Minggu20#CookpadCommunity_Malang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)