Paru goreng pedas daun jeruk

Upik Sofyan
Upik Sofyan @Upiksofyan_09

Karna suka paru jadi iseng² modifikasi resep masakan ternyata enak, untuk bagaimana mengolah parunya ada di resep sebelumnya ya

Paru goreng pedas daun jeruk

8 orang berencana membuat resep ini

Karna suka paru jadi iseng² modifikasi resep masakan ternyata enak, untuk bagaimana mengolah parunya ada di resep sebelumnya ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 200 gramparu yang sudah di rebus
  2. 6 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 ruaslangkuas, geprek
  5. 10 lembardaun jeruk
  6. 1 buahsereh, geprek
  7. 1/2 ruasjahe
  8. secukupnyacabe keriting
  9. secukupnyaCabe rawit
  10. 50 grambutter
  11. 1 sdtKaldu jamur
  12. 1 lembardaun salam
  13. secukupnyaGaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris iris semua bumbu dari mulai bawang putih,bawang merah, jahe, cabe merah, cabe rawit merah.

  2. 2

    Goreng paru setengah matang, jgn sampai kering, tips nya goreng paru api kecil / api lilin saja.

  3. 3

    Tumis bumbu iris, lalu masukan sereh dan langkuas yang sudah di geprek, masukan daun salam, setelah wangi lalu masukan cabe rawit merah dan cabe merah keriting dan daun jeruk yg di iris, Setelah matang baru masukan paru yang sudah di goreng setengah kering, masukan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Upik Sofyan
Upik Sofyan @Upiksofyan_09
pada
Punya hobby bertolak belakang sm profesi saat ini, sukanya naik gunung profesinya MUA, tp saat disodorin suruh masak eh ternyata suka juga, ya berkreasi lah dengan masakan nusantara dan masakan rumahan juga.Semoga bermanfaat ya teman² semua. Jgn lupa tag aku ya klo nge recook resep masakannya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa