Sup kepala ikan Cakalang

Ida Lestary
Ida Lestary @cook_25202122
Sulawesi Selatan

Tadi kan, pas pulangg dari Desa saya ingatt ada kepala ikan yang sengaja memang disimpan di frezer kebetulan mertua lagi puasa, suami jugaa keluarr pasti pulang sebentar cari makan kan!! Muncullah ide ini...🥰.

Sup kepala ikan Cakalang

Tadi kan, pas pulangg dari Desa saya ingatt ada kepala ikan yang sengaja memang disimpan di frezer kebetulan mertua lagi puasa, suami jugaa keluarr pasti pulang sebentar cari makan kan!! Muncullah ide ini...🥰.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 sampe 5 orang
  1. 2 potongkepala ikan cakalang ditambah satu bagian tengah
  2. 1 ruaskunyit
  3. 1 buahtomat, 2 potong serei, setengah sendok makan merica
  4. 4 buahbawang putih ditambah satu biji bawang merah
  5. Lombok merahhh 10 biji sesuai seleraa
  6. 1 buahjeruk nipis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan kepala ikan yang akan dimasak

  2. 2

    Ambil wajan lalu tumis bawang merah tadi

  3. 3

    Haluskan bumbu kunyit.... bawang putih dan merica

  4. 4

    Setelah halus tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama bawang merah tadi lalu.

  5. 5

    Setelah semua bumbunya sudah berbau harum masukka air, tambahkan serei geprek, masukkan irisan tomat dan lombok biji.

  6. 6

    Diamkan hingga mendidih,, tambahkan perasan jeruk nipis biar lebihhh mantap rasanya,lalu masukkan ikan yang sudah kita siapkan.

  7. 7

    Diamkann hingga daging ikannya benar benar masak lalu siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ida Lestary
Ida Lestary @cook_25202122
pada
Sulawesi Selatan
housewife and social worker yang hobbynyaa ngemil dan ingin belajar masak.😄🤩
Lebih banyak

Komentar (14)

Resep Serupa