Sup kepala ikan

Name: Sup kepala ikan
Yield: 3 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong ikan tuna; 1 bh Jeruk nipis (klo tdk ada bs pake asam jawa); Lengkuas secukupnya(dimemarkan); Serei secukupnya (dimemarkan); 3 siung Bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/4 sdt merica bubuk; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 1 bh tomat; secukupnya Daun bawang; secukupnya Daun seledri; Cabe rawit (bila suka pedes)

Ummu Filzah @magelloo_kitchen

Bulukumba Sul Sel

Hujan2 gini enaknya makan yang anget2..

Lebih banyak

Sup kepala ikan

Bagikan Cooksnap pertama

2 orang berencana membuat resep ini

Ummu Filzah @magelloo_kitchen

Bulukumba Sul Sel

Hujan2 gini enaknya makan yang anget2..

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 org

6potong ikan tuna
1 bhJeruk nipis (klo tdk ada bs pake asam jawa)
Lengkuas secukupnya(dimemarkan)
Serei secukupnya (dimemarkan)
3 siungBawang merah
2 siungbawang putih
1/4 sdtmerica bubuk
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
1 bhtomat
secukupnyaDaun bawang
secukupnyaDaun seledri
Cabe rawit (bila suka pedes)

Cara Membuat

1

Lumuri ikan dgn perasan jeruk nipis garam dan untuk menghilangkan bau amis ikan,ato kalo lagi gak punya jeruk boleh dg air asam secukupnya,diamkan kurang lebih 5 menit
2

Iris tipis bawang merah dan bawang putih kemudian tumis sampe harum
3

Masukkan ikan yang sdh dilumuri,tambahkan tomat yg sdh dipotong 4
4

Masukkan merica,penyedap rasa,gula dan garam kemudian tambahkan cabe rawit, daun bawang dan daun seledri yg sdh dipotong-potong
5

Masak hingga matang kurang lebih 10 menit.siap utk dihidangkan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ummu Filzah @magelloo_kitchen

pada 31 Desember 2018 06.19

Bulukumba Sul Sel

ibu dari 3 putri,masih belajar...belajar....dan akan tetap belajar membuat sajian yang tentunya enak,lezat, bermanfaat dan menarik...

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sup kepala ikan Sup kepala ikan

Pertama kali saya makan sup kepala ikan itu di daerah perantauan dimasakin ama kak kiki.. And... Amazing sy langsung suka dan jatuh cinta ama rasanya.. Akhirnya saya pun berguru dgn chef kak kiki.. And ta... Da... Akhirnya bisa jg meskipun rasanya g seenak masakan chef kak kiki..

Nurfitri Rahim
Sup kepala ikan Sup kepala ikan

Ni slah satu masakan favorit di kluarga sayaSup kpla ikan plng enk Klau dimakan tanpa nasi👍🏻Tp Klau klu kalian pngin mkanx pkek nasi jga gpp koq smua trgantung selera masing2 orangSlamt mencoba😊😊

Ratna Hariyono
Sup kepala ikan Sup kepala ikan

Hujan2 bikin mager.. bikin yg simple2 aja buat makan ny anak2🥰

Widya
Sup kepala ikan Sup kepala ikan

Mencoba untuk mengkreasi gulai kepala ikan

Eko Kunurir
Sup kepala ikan Sup kepala ikan

Pada dasarnya bisa pakai semua kepala ikan yg agak besar, tetapi ini saya pakai kepala ikan salmon yg murah hehehe#SeafoodFestival

Agus Indy.
Sup kepala ikan Sup kepala ikan

Ibu doyan bngt makan sup kepala ikan.. so coba bikin dg cara lain..trnyata ibu doyan..

alvin Salim
Sup kepala ikan Sup kepala ikan

Bosan mkn yg gurih,coba yg segar segar

tyas acha
Sup kepala ikan Sup kepala ikan

Marlis Tristia
Sup kepala ikan Sup kepala ikan

Kalau masak ikan sering saya sisahkan kepalanya agar bisa buat sub yg lezat ini sub kepala. Ikan, bisa ikan apapun ga harus kakap merah ya bebas

Wahyu Alwafi
Sup kepala ikan Sup kepala ikan

Hasil pancingan paksu, dapat kerapu gede. Yess kepalanya bisa di bikin sup

Umma dandil
Sup kepala ikan Sup kepala ikan

Fronnika Nova
Sup kepala ikan Sup kepala ikan

kebetulan hobi mancing .dapet ikan hompele..pingin masakan yg seger..dibuatlah sup ikan hompele

kris

Rekomendasi Resep Lainnya