Japanese milk bread (bun)
caroline ang @cook_8981170
Roti yang lagi ngetrend, warnanya unyu2, rotinya mini2, empukkkk bangetttt , rasanya pengen nambah lagi nambah lagi 😋😍
Japanese milk bread (bun)
-
mamaelle“thankyou cici resepnya, first try nyoba lgsg jadi walaupun punya ku atas nya gak fluffy kyk cici 😘🥰😍😇” -
maharsii“Thankyou resepnya! Lembuttt banget walo tanpa telur. Ngulennya jg enak. Saya pake susu gasampe 170 gr, masih sisa dikit” -
Yuli Halim“Lembut banget rotiny 👍” -
Dian Herma“Setor recook mom.Ku modif sedikit, pake telor 1. Enak,, empuk banget rotinyaa..Makasih resepnya mom” -
Angelina Devi“Wouwww bt pemula, lumayanlah.. Thank you resepnya sis” -
Ang Yuli“Wow... Cantikk warna warni... Enakk pula dimaem... Thanks resepnya sis👍😊”
Roti yang lagi ngetrend, warnanya unyu2, rotinya mini2, empukkkk bangetttt , rasanya pengen nambah lagi nambah lagi 😋😍
Cara Membuat
- 1
Aduk semua bahan kecuali butter, sampai setengah kalis
- 2
Masukan butter dan uleni lagi sampai kalis (saya pake mixer) tutup dengan kain.
- 3
Proofing adonan sampai menggembang 2 kali lipat
- 4
Bagi adonan menjadi 4 bagian sama besar dan beri warna masing2 hijau, pink, mocca dan kuning (sesuai selera) sedikit saja agar warnanya soft, (saya pake 2 tetes saja)mencampurnya spt menggilas pakaian agar warna menyatu dengan adonan rata
- 5
Masing2 adonan di bagi lagi menjadi 4 bagian kurleb @31-32 gr beri isian
- 6
Langsung ditata di loyang 20 cm yg dialasi baking paper
- 7
Tutup kain dan proofing 30-40 mnt tergantung cuaca (pokoknya diliat permukaan roti sdh mulus sekali berarti cukup) jgn over proofing spy stlh panggang permukaan tdk mengkerut
- 8
Taburi terigu, panggang 150 C selama 20 -25 mnt
- 9
Keluarkan dari oven, banting2 loyang 3 kali agar roti tdk kempes
- 10
Agar tetap empuk stlh dingin simpan dalam wadah kedap udara
- 11
Selamat mencoba mom’s🍞
Resep Serupa
-
Japanese Milk Bread (Bun) Japanese Milk Bread (Bun)
Ceritanya ini penasaran karena banyak postingan Japanese Milk bread di sosmed, viral banget. Biar ga penasaran cek n ricek resep di cookpad. Eh nemu punya mba erni asal Tangerang. Coba recook yaaa #BanggaKirimRecookSekalian dukung temen di komunitas Tangerang yang jadi calon leader tim C.. Aku dukung mba Avrilia y #PilkadaCookpad_Avrilia 😍🤩Semoga lancar ya mba 🥰Dalam resep ini ada beberapa catatan ya karena aku modifikasi sedikit seperti whip cream diganti dengan susu dan pakai satu telur serta sedikit santan.Note :1. Mentega putih fungsinya untuk shortening dan warna roti nya jadi ga kuning atau krem2. Jika mau pakai whip cream bisa whip cream bubuk atau cair. Jika bubuk perbandingan dengan air 1 :13. Jika tidak pakai whip cream bisa diganti 1 butir telur + 20 ml santan instant + 120 ml susu UHT. Jika santan di skip susu UHT gunakan 140 ml.Selamat mencoba ya moms 😍#CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#Resepclarissa'skitchen_week14#JapaneseMilkBreadSource : Erni
-
Japanese Milk Bread/Baby Buns Japanese Milk Bread/Baby Buns
Assalamualaikum momies...😊Alhamdullilah besok udah lebaran Idul Adha ya💕. Semua pasti pada nyiapin resep2 yg berbau2 daging2an kan..👍😋.Hari ini saya share resep camilan dulu aja deh ya, daging2annya inshaallah besok😄Ngomongin tentang milk bread..udah lah ya semua juga pasti tau kalau roti ala Jepang ini tuh teksturnya pasti super soft n flufy dan diberi warna2 soft yg unyu2 gitu. Kalau di sobek keliatan seratnya lembut. Milk bread saya kali ini gak pake mixer ya moms..saya ulen manual pake tangan aja 5 menit sebelum diberi warna..hasilnya tetep lembut kok😊#PejuangGoldenApron3#Softbread#JapaneseBread
-
Soft milk bun aka. Japanese milk bread Soft milk bun aka. Japanese milk bread
Yieyy bikin roti kekinian.. Saya coba pakai resep youtube luvita ho, resep aslinya tanpa pewarna tapi kalau saya beri warna hijau dan merah, dan tentunya sedikit saja ya karena warna yg diinginkan adalah pastel ciri khas roti ini..Dan konon penambahan terigu diatasnya sebelum di panggang utk membantu agar roti kokoh tidak keriput.. Cekidot 😊Sebelumnya kita belanja dulu ya tepung terigu dan susu cair nya di #BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron3
-
Japanese Milk Bun/ Japanese Milk Bread (Roti Sobek Jepang) Japanese Milk Bun/ Japanese Milk Bread (Roti Sobek Jepang)
Ini kedua kalinya bikin Japanese milk bun dengan 2 resep yang berbeda. Yang ini aku pakai resep dari Youtube channel Luvita Ho dengan sedikit modifikasi. Bahannya lebih simpel dan hasilnya lembut banget.
-
Japanese Milk Bread/Soft Bun/Soft Bread NO MIXER Japanese Milk Bread/Soft Bun/Soft Bread NO MIXER
Udah beberapa kali bikin roti dan ini yang teeerrrpuas. Soft, menul2, ngulennya juga ga terlalu capek. Hehe
-
Chicks Bun || Japanese Milk Bread Chicks Bun || Japanese Milk Bread
Sempet viral roti ini, tapi belum dapat kesempatan bikin. Nah, sekaranglah kesempatan datang. Ternyata ga ribet ya, yang ribet hanya kasih mata sama paruh anak ayamnya hahaha... (becanda).Resep saya recook dari mbak @Desriayu, dan saya modif bentuk anak ayam makanya disebut "Chiks Bun". Yukkk cusssss bebikin..#GiveAwayRecook#ResepEcy#GACC_SalamKompakSelalu#ChicksBun#JapaneseMilkBread#CookpadConmunity_Surabaya#CookpadIndonesia#CookpadItalia#Desriayu#Carolina
-
693. Japanese Milk Bun / Japanese Milk Bread Ubi Ungu 693. Japanese Milk Bun / Japanese Milk Bread Ubi Ungu
Tema semarak Clover minggu ini ditentukan oleh mbak Febry *kreasi Kudapan Saat Liburan* saya cooksnap dari resepnya mbak febry Japanese milk bun yg pernah viral pas punya ubi ungu jadi resep aku sesuaikan dengan bahan yg ada ya mbak smoga berkenan roti ini lembut banget terimakasih resepnya....Source : @Febry_Caturia5/01/25#KreasiKudapanSaatLiburan#Semarak_KreasiKudapanSaatLiburan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Banyuwangi
-
Soft Bun Merah Putih / Japanese Milk Bread Soft Bun Merah Putih / Japanese Milk Bread
Source : @fithriya79#CookpadCommunity_Surabaya
-
Japanese milk bread Japanese milk bread
Dari sebulan lalu lihat roti ini wara wiri di IG akhirnya baru sekarang bisa buat
-
Japanese milk bread Japanese milk bread
Karena warna² roti ini yg jd bikin penasaran akhirnya buat krn gak pake telur dan trnyata lembut bangeets... Jd favorit roti anak dan ponakan di rumah....
-
Japanese milk bread Japanese milk bread
Source : Mila KarsaniIkutan buat yg lg kekinian, Japanese milk bread dan menjawab tantangan Mamah cookpad #BanggaKirimRecookSebagai pengemar roti, wajib coba.😍 Rotinya empuk. Warna warni yg menarik dengan isian coklat, semakin menjadi daya tarik. Anak2ku sukaaa...😍#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung
-
Japanese milk bread Japanese milk bread
Bikin roti ini saking penasarannya dengan rasanya, warna warnanya yg sangat menarik. Anak2 sukak banget. Kbtulan toppingnya adanya selai coklat sama keju cheddar milky#AudisiDutaRecook#RekutmenAgenRahasia12#CookpadCommunity_Malang#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron2#Cookpad_community#BanggaKirimRecook
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13511436
Komentar (2)