Tortilla de papa con jamón y queso !

Mel duarte
Mel duarte @cook_25171927

Hola bellos y bellas !! Hace mucho no ando por acá , así que hoy les traje una riquísima tortilla de papa ! Espero les guste y me compartan sus fotos que me acantan !!

Tortilla de papa con jamón y queso !

Hola bellos y bellas !! Hace mucho no ando por acá , así que hoy les traje una riquísima tortilla de papa ! Espero les guste y me compartan sus fotos que me acantan !!

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Ingredientes

1h.
7 raciones
  1. 3 kgpapa
  2. 4huevos
  3. 200 grjamón
  4. 200 grqueso fresco
  5. 1churrito de leche
  6. C/nSal
  7. C/nOrégano
  8. Aceite para freír

Paso a paso

1h.
  1. 1

    Vamos a empezar a pelar y lavar las papas, las cortamos en bastones y las freímos en hacite caliente (perdón que mi marido metio los dedos en la foto)

  2. 2

    Vamos a batir los huevos, le ponemos sal orégano, el chorrito de leche. Batimos y luego le ponemos el jamón cortado en cubitos

  3. 3

    Una vez que tengamos nuestras papas fritas hechas, vamos a mezclar con la mezcla de huevo y lo pasamos a una placa aceitada o en sartén cmo mas les guste. Ponemos los cubitos de queso entre las papas y arriba. Mandamos al horno unos 20 minutos o sobre la hornalla como mas les guste.

  4. 4

    Espero que las haya gustado !! 🥔🥚🍜❤

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