Sambal Pecel Lele

Iris Minerva Hygidia (Minerva's Kitchen)
Iris Minerva Hygidia (Minerva's Kitchen) @IrisMinervaHygidia
Bekasi Timur

Awalnya tangan saya ini kurang "magic hand" gitu kalo bikin sambal, sambal apapun itu jenisnya, selaluuu aja gagal🤣 Tapi, dari kegagalan itulah saya banyak belajar. Salah satunya karna dukungan dari ibu mertua, hatur nuhun mamah. Kemudian diawali dengan Bismillah, akhirnya saya berhasiiiiil bikin sambel yang enak hihihihi Alhamdulillah yaa Allah🥳 Save disini ah, kalau sewaktu-waktu mau bikin sambel pecel lele tinggal nyontek disini, hehehehehehehe.

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Sambal Pecel Lele

Awalnya tangan saya ini kurang "magic hand" gitu kalo bikin sambal, sambal apapun itu jenisnya, selaluuu aja gagal🤣 Tapi, dari kegagalan itulah saya banyak belajar. Salah satunya karna dukungan dari ibu mertua, hatur nuhun mamah. Kemudian diawali dengan Bismillah, akhirnya saya berhasiiiiil bikin sambel yang enak hihihihi Alhamdulillah yaa Allah🥳 Save disini ah, kalau sewaktu-waktu mau bikin sambel pecel lele tinggal nyontek disini, hehehehehehehe.

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 buahcabai (boleh campur merah keriting/rawit)
  2. 2 buahtomat (bila buahnya besar, cukup 1 saja)
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtterasi
  6. 100 gramgula aren (atau gula merah/gula jawa)
  7. 1 butirkemiri
  8. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih seluruh bahan kecuali gula aren dan penyedap rasa. Tiriskan. Kemudian potong sesuai selera agar tidak meledak-ledak ketika digoreng.

  2. 2

    Goreng seluruh bahan kecuali gula aren dan penyedap rasa sampai layu (jangan gosong).

  3. 3

    Haluskan seluruh bahan. Untuk tekstur bisa disesuaikan dengan selera, ya. Kalau saya lebih suka yang agak kasar begini. Sajikan🤗 Link untuk bumbu lele gorengnya ada di link berikut yaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Iris Minerva Hygidia (Minerva's Kitchen)
pada
Bekasi Timur
happy cooking👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa