Bolu Pisang Panggang Lembut

Dek_mila12
Dek_mila12 @Dek_mila12
Tulungagung

Bolu ini salah satu favorit Bapak saya....beliau kalau ada pisang matang di rumah kerap di suruh bikinin bolu pisang ini,empuk dan pisangnya terasa..yuk di coba.. sedikit tips agar irisan pisang di atas tidak tenggelam,irisan pisangnya usahakan setipis mungkin ya!!..saya pakai oven tangkring jadi untuk 15 menit rak paling bawah dan 15 menit rak paling atas supaya matang merata... #GA_TheNextLevel

Bolu Pisang Panggang Lembut

Bolu ini salah satu favorit Bapak saya....beliau kalau ada pisang matang di rumah kerap di suruh bikinin bolu pisang ini,empuk dan pisangnya terasa..yuk di coba.. sedikit tips agar irisan pisang di atas tidak tenggelam,irisan pisangnya usahakan setipis mungkin ya!!..saya pakai oven tangkring jadi untuk 15 menit rak paling bawah dan 15 menit rak paling atas supaya matang merata... #GA_TheNextLevel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur
  2. 1 sdtemulsifier (SP/ovalet)
  3. 150 grmgula pasir
  4. 200 grmTepung Terigu
  5. 40 grmsusu bubuk
  6. 300 grmpisang Ambon (tanpa kulit)
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1/2 sdtvanili
  9. 100 grmmentega,lelehkan

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan pisang Ambon dengan garpu

  2. 2

    Kocok telur,gula pasir dan emulsifier sampai kaku

  3. 3

    Masukkan tepung terigu,susu bubuk,baking powder dan vanili aduk rata,Lalu masukkan pisang yg sudah di lumat tadi aduk rata pakai spatula

  4. 4

    Kemudian masukkan margarin cair,aduk rata

  5. 5

    Tuangkan ke dalam loyang yg sudah di oles margarin dan ditaburi sedikit tepung. Beri irisan pisang di atas adonan lalu panggang dengan suhu 180°C selama 25-30 menit, panggang hingga matang, setelah dingin potong kotak-kotak dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dek_mila12
Dek_mila12 @Dek_mila12
pada
Tulungagung
IG:@dek_mila12Ibu satu anak, suka mencoba resep baru dan di eksekusi 😍Semua resep kue yang saya bikin hanya menggunakan otang (Oven tangkring)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa