Risol ayam sayur dg kulit mulus elastis

indahazzam1183
indahazzam1183 @BuNdah_110683
Ngawi

Pertama kali bikin dahulu kala tahun 2009 blm punya medsos apapun... Sourching by majalah ataupun buletin😅😅 jaduuulll bingit dehhh... Jatuh bangun gagal dan rusak dah saya lewatin🙊😅😅
Sekarang tergerak hati untuk berbagi resep andalan😍😍😍
Smga bermanfaat🙏🙏

Risol ayam sayur dg kulit mulus elastis

Pertama kali bikin dahulu kala tahun 2009 blm punya medsos apapun... Sourching by majalah ataupun buletin😅😅 jaduuulll bingit dehhh... Jatuh bangun gagal dan rusak dah saya lewatin🙊😅😅
Sekarang tergerak hati untuk berbagi resep andalan😍😍😍
Smga bermanfaat🙏🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2jam
15orang
  1. Bahan isian
  2. 500 gWortel
  3. 250 gDaun bawang
  4. 300 gDading ayam cincang
  5. Bumbu tumisan bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, lada
  6. Bahan kulit
  7. 400 gTepung protein sedang
  8. 2 butirTelor
  9. 2 sdmMaizena
  10. Penyedap rasa royco 1sct
  11. Susu bubuk dancow 1sct
  12. 3 sdmMinyak goreng
  13. 1000 mlAir

Cara Membuat

2jam
  1. 1

    Siapkan bahan isian.

  2. 2

    Haluskan bumbu dg garam secukupnya. Tumis smpai harum dan masukkan bahan isian tambahkan kaldu bubuk dan sdikit gula pasir biar sedap rasanya😊

  3. 3

    Siapkan baskom ceplok telor bersama minyak dan sdikit air lalu masukan maizena aduk rata. Masukan tepung dan air beserta bahan yg tersisa aduk mmenggunakan wisk sampai rata mulus tidak mbrigindil😅🙊

  4. 4

    Panaskan teflon dg api kecil. Bila dah dirasa panasnya pas tuangkan adonan kulit dg entong sayur dan putar merata adonan dlm teflon.

  5. 5

    Tunggu sampai tepian adonan mengelupas sendiri dr teflon kemudian tumplek ke wadah baki atau talam

  6. 6

    Bila sudah dingin gulung kulit berisi isian risolnya dan lekatkan ujung gulungan dg perekat(5sdm air+1sdm maizena) sedikit saja menggunakan ujung jari. Dalam gambar dibawah masih mentah dan sama sekali tidak robek... Mulus😍

  7. 7

    Panaskan teflon untuk menggoreng... Sebaiknya sekali balik aja biar tdk terlalu bnyak menyerap minyak ya bund...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
indahazzam1183
indahazzam1183 @BuNdah_110683
pada
Ngawi
just a simple life
Lebih banyak

Komentar (13)

Syafa Syifa
Syafa Syifa @syafa_syifa
Nuwun sewu..badhe ijin cookmark mbak 😊

Resep Serupa