Semur tahu tempe telur ayam

Novi Afif
Novi Afif @Noviafif12
Surabaya

Ma'af judulnya terlalu panjang karena sesuai isi semurnya 😁
Aku suka masak ini kalau lagi males masak setiap hari, karena semur kan bisa diangetin 🤭

Semur tahu tempe telur ayam

Ma'af judulnya terlalu panjang karena sesuai isi semurnya 😁
Aku suka masak ini kalau lagi males masak setiap hari, karena semur kan bisa diangetin 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 orang
  1. 1/4ayam
  2. 3 butirtelur
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 siungbawang merah
  5. Cabe rawit (sesuai selera)
  6. 3 bijicabe merah besar
  7. 2 butirkemiri
  8. 1 lembardaun salam
  9. Lengkuas (secukupnya)
  10. 1 batangsereh
  11. 4 sendok makankecap manis
  12. secukupnyaGaram, gula
  13. 1 kotaktahu putih
  14. 2 bijikentang

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan isian terlebih dahulu. Rebus kentang sampai empuk lalu kupas dan potong-potong. Goreng ayam. Goreng tahu. Rebus telur.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar, kemiri dan garam.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan sedikit air. Setelah air mendidih masukkan isian semur (tahu, kentang, ayam, telur) lalu tambahkan gula, kecap, daun salam, sereh dan lengkuas. Koreksi rasa.

  4. 4

    Rebus agak lama agar bumbunya lebih meresap. Udah deh, semurnya udah siap dihidangkan. Gampang kan buatnya 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novi Afif
Novi Afif @Noviafif12
pada
Surabaya
Sedang belajar memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa