💖 Pancitos 💖

Ale.A.unica
Ale.A.unica @cook_24428501

Les dejo otra receta fácil y sencilla de hacer !!!para acompañar lo que más les guste

💖 Pancitos 💖

Les dejo otra receta fácil y sencilla de hacer !!!para acompañar lo que más les guste

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Ingredientes

  1. 30 gr💖 levadura fresca
  2. 1 cucharadita💖azúcar
  3. c/n💖agua
  4. 500 gr💖harina común
  5. 1 cucharada💖sal
  6. 30 gr💖 manteca pomada
  7. 1💖 huevo (para pintar)

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero que hacemos es fermentar la levadura con el azúcar y las cucharaditas de agua tibia !!!dejamos reposar(yo me pase de agua🥴)pero sirve igual.

  2. 2

    Luego colocamos la harina en forma de corona y por fuera la sal ;luego la manteca y el fermento de levadura y comenzamos a amasar(yo lo hice en máquina amasadora;pero se puede hacer manualmente en mesada)

  3. 3

    A medida que vamos uniendo vamos colocando el agua tibia !!yo comencé con 200cc

  4. 4

    Seguimos amasando hasta formar un bollo blanco y suave.

  5. 5

    Dividimos en bollos de 100gs cada uno y dejamos que dupliquen su volumen (yo prepare unos moldecitos con papel aluminio para que mantengan una forma)

  6. 6

    Los colocamos en placa enmantecada y enharinada y una vez duplicado su volumen pintamos con huevo (acá si quieren se les puede agregar las semillas que más les guste)y llevamos a horno 180°por 10 minutos.

  7. 7

    Tips:si no usan moldecitos deben dejar entre cada bollito 2 cm de distancia.

  8. 8

    💖A SABOREAR 😋💖

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