Cuciwis Yowis

Didie Putri
Didie Putri @cook_14425733
Jakarta

Pertama kali suka cah cuciwis waktu dijamu sama pemilik resto tengah laut di Pulau Pramuka. Waktu itu kita lagi liputan, aku liput makanan2 kesukaan pak Martin ini bersama chef nya. Dan hari ini lagi kangen pulau pramuka, maka ku kangen juga cuciwis ini.

Cuciwis Yowis

2 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali suka cah cuciwis waktu dijamu sama pemilik resto tengah laut di Pulau Pramuka. Waktu itu kita lagi liputan, aku liput makanan2 kesukaan pak Martin ini bersama chef nya. Dan hari ini lagi kangen pulau pramuka, maka ku kangen juga cuciwis ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 1 kantongdaun cewiwis/baby kol/ cewiwis
  2. 4 siungbawang putih (chop)
  3. 2 sendoksaus tiram
  4. 1 sendokkecap manis
  5. 1 sendokkecap asin
  6. 1 sendokminyak wijen
  7. Kaldu jamur dan gula

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Pisahkan satu persatu daunnya, lalu bersihkan dan kukus/rebua selama 7 menit.

  2. 2

    Tuang sedikit minyak lalu tumis bawang putih chop sampai wangi. Tambahkan sedikit air, lalu masukan semua bumbu pelengkap (saus tiram, minyak wijen, kecap manis dan asin, gula, kaldu). Tunggu air hingga berbuih lalu masukan daun yang sudah dikukus.

  3. 3

    Siap disantappp bersam sambel dan tempe goreng. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Didie Putri
Didie Putri @cook_14425733
pada
Jakarta
Ibu dari @Sabrang dan @Biam yang hobby-nya travelling sambil bawa2 cobek dan ulekan buat bikin sambel dimanapun saya berada... 😂😂.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa