48. Ayam kungpao

Mrs. P
Mrs. P @NyonyaP
Kab. Tangerang

#PejuangGoldenApron2
Resep nyontek dari youtube @tasteshow, di modif2 dikit 😁. Untung lolos tes rasa pa su🤞hehehe

48. Ayam kungpao

3 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenApron2
Resep nyontek dari youtube @tasteshow, di modif2 dikit 😁. Untung lolos tes rasa pa su🤞hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grDaging ayam
  2. 1 smkecap asin
  3. 1 smarak masak (optional)
  4. 1 stgula
  5. 1 stkanji + 15 ml air larutka
  6. 1 bhcabe kering
  7. 2 buahbawang putih
  8. 1 ruasjahe
  9. 2 batangdaun bawang
  10. 1 smsaus tiram
  11. 1 smangciu (optional)
  12. 1 smgula
  13. 1 smkecap asin
  14. 1 stcuka
  15. 1 stkanji + 15 ml air
  16. 2 smkacang tanah/mede matang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, iris-iris tipis. Bawang putih dan jahe di cincang kasar, cabe di potong-potong. Rendam ayam dengan 1 st gula, kecap asin, arak masak, dan larutan kanji.

  2. 2

    Buat campuran saus tiram, angciu, gula, kecap asin,cuka dan larutan kanji.

  3. 3

    Panaskan wajan dan 2 sm minyak. Tumis bawang putih, jahe dan cabe sampai harum. Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna

  4. 4

    Masukkan campuran saus. Tumis sampai mendidih dan matang. Tambahkan daun bawang dan kacang. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs. P
Mrs. P @NyonyaP
pada
Kab. Tangerang
Join cookpad biar tambah ilmu dan ide masak, dan makin pintar masak dan disayang keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa