Angsle atau wedang angsle adalah makanan khas Jawa Timur yang menyerupai kolak. Penjual angsle tradisional dulu berkeliling kampung hanya pada malam hari, karena angsle yang hangat pas disajikan saat malam hari atau saat hujan.Di daerah Malang sendiri angsle merupakan salah satu wedang atau minuman hangat khas Malang yang sering dijual bersama dengan ronde. Angsle memiliki rasa yang khas dan berbeda dengan ronde karena kuahnya yang terbuat dari santan dengan isian berupa roti, kacang hijau, petulo, dan mutiara.Untuk isiannya,kacang hijau dan petulo saya ganti ketan dan agar-agar,karena menyesuaikan bahan yang ada..kebetulan ada setengah bungkus agar² dimanfaatin daripada nganggur..🤭Sekalian memeriahkan tema Posbar Colam minggu ini..Yuk mbk @dewi_iw udah setor resep untuk Posbar Colam blum...? maaf tak senggol...🤭🤭#SemeruKhasNusantara#TakjilNusantara_Colam#CookpadCommunity_Malang

Bismillah..Wahh awal tahun baru udah diguyur hujan lebat dimana2 yaa.. Musti extra jaga kondisi kesehatan nih. Bikin yang anget2 yukk, cocok kan?? Kebetulan Ibuku paling suka yang namanya Angsle Malang. Angsle rasa nostalgia gitu, berasa makannya di depan alun-alun Singosari pas sore yaa Bu, hihihi.. 😄Sebetulnya masih banyak panganan khas Malang yang memiliki cerita tersendiri dalam ingatan beliau. Tapi berhubung hari dingin, kita menikmati yang anget2 ini dulu yaa.. Shlurphh! 😘😘#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung

Udah lama ga buka grup telegram. Dan pagi-pagi buka cookpad ada pemberitahuan dari teman komunitas untuk ikut posbar colam. Hihi.Kebetulan dirumah bahan2 sudah ada,tinggal beli sagu mutiara sama roti aja. Otw lah berangkat ke dapur buat ekseskusi. Sekalian buat menu takjil nantiMb @yenizha90 tak colek. Aku dah bikin mba mumpung lagi ga sibuk langsung sat set😂🤭.#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Malang#SemeruKhasNusantara#TakjilNusantara_Colam#Takjil23#Rencanakan_Kebaikanmu#DapurDewiiw

Lagi pingin sama angsle Malang. tapi di perantauan ga ada yg jual..huhuhuhuee..

Angsle merupakan wedang khas kota apel. Dalam khazanah kuliner Jawa, “wedang” merupakan sebutan untuk minuman panas. Minuman ini biasanya terbuat dari air yang direbus bersama jahe, serai, dan gula Jawa.Mencicipi angsle, rasanya akan mengingatkan kita pada wedang lainnya dari Jawa, sekoteng. Rasa khas kuah hasil rebusan jahe sangat terasa. Apalagi, angsle pun memiliki isian yang mirip dengan sekoteng. Ada roti, kacang tanah sangrai, kacang hijau rebus, serta aroma daun pandan. Yang membedakan, angsle ditambahkan petulo (putu mayang), ketan putih kukus, dan tape singkong.Hal lain yang membedakan angsle dengan sekoteng adalah pada kuahnya. Jika kuah sekoteng hanya rebusan jahe, serai, dan gula Jawa, maka kuah angsle ditambahkan santan.Konon, kuah angsle dibuat hanya dengan menggunakan daun pandan, vanili, dan santan. Jahe tidak dimasukkan karena dianggap akan mengubah rasa. Tapi, karena diberi label “wedang”, kuah angsle pun ditambahkan dengan jahe. [Source : Agung/ IndonesiaKaya.com]Source : Dina YuandhaI love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#DariFarhahUntukCookpad#HidanganNusantaraLintasJawa#HidanganNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda

Pertama kalinya makan angsle disamarinda tempat misua langganan minum stmj. Gara2 sering nemenin dia sempat penasaran Dan akhirnya nyobain menu angsle ini.Mirip kolak tapi lebih variasi isinya. Ada ketannya dan ini cukup mengenyangkanNah memang bikin nya ngga bisa dadakan. Takaran gula sesuaikan selera aja yaaa... Ini ketannya aku beli jadi ditempat bulek cenil 😂 enak siihhh

Met malam teman²,assalamualaikum🙏maafkan baru nonggol 🤭setelah sekian purnama akhirnya baru ikutan posting😄Minggu kali ini ikutan meramaikan arisan class 3c kocokan jatuh pada mican kece,imut²Teteh @Desriayu_Ecy maafkan telat posting akak cantik dan baik hati 🙏😍 dan menu kali ini pas banget ada yg anget²si angsle.dan pas banget uda beberapa minggu ngidam tapi pas cari slalu abang angsle gak jualan klu gak pasti gak kebagian🤦Langsung aja memanfaatkan stok bahan yg ada dirumah meski ada yg kurang sih..irisan rotinya tapi gak apalah,asli ini enak...mantap kuahnya pas kayak abang angsle yg biasa jadi langganan😋yuk...ceki...ceki...😉Sc. @Desriayu_Ecy#ArisanCooksnap3c_Desriayu#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu

Bismillaah...Pertama kali makan angsle ini, sewaktu dinas ke Kota Malang dulu. Enak dimakan anget-anget ditengah udara Malang yang dingin... Alhamdulillah, berkat inspirasi dari mamah Cookpad, jadi terobati kangen wisata kuliner nya. Semoga pandemi ini segera benar-benar musnah dari muka bumi, aamiin... Jadi bisa jalan-jalan lagi dengan nyaman dan aman.Source : Dina Yuandha#JajananTradisional#BelajarBarengCookpad#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring

Hujan-hujan enaknya makan yang hangat dan berkuah.Kalau di Malang yang dingin, kuliner ini adanya di malam hari.Biasanya sekitar jam 9an malam tukang Angsle suka lewat depan rumah..Ting..Ting...Ting...suara khas mangkok Angsle yang di pukul menggunakan sendok oleh tukang Angsle.Makanan ini sulit di temui di Jakarta bahkan selama tinggal di Jakarta saya belum pernah menemukan.Kali ini untuk memenuhi rasa kangen pada Angsle, maka saya coba buat sendiri, kebetulan bahannya juga ada di dapur.#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#EnakDimakanSaatHujan#Bakerpad_Community#PrayForCianjur

Sudah lama banget gak makan angsle.Untuk mengobati rasa kangen makanan ini,akhirnya bikin sendiri aja dirumah.

(543) hangat dan sehat serta full kalori, ada roti tawar juga didalamnya.Dimusim hujan, pancaroba, serumah lagi bapil, pilih menu hangat ini, sekalian bikin banyak buat pengajian RT.Mlaku nang cookpad Community Suroboyo, Ada Resepnya mbak @mei_asma05 (saya untuk 5 kali resep) :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16509271Tetap semangat moms, semua harus kuat dan sehat dengan makan dan minum seimbang ….aamiin💕Wedang Angsle ini minuman khas Jawa Timur, menyerupai kolak. Penjual angsle tradisional dulu berkeliling kampung hanya pada malam hari, karena angsle yang hangat pas disajikan saat malam hari atau saat hujan. Namun, sekarang banyak penjualan angsle yang berjualan tidak hanya malam hari saja, bahkan sekarang angsle dapat disajikan dengan Es Batu. Angsle Makanan ini berasal dari Kota Malang, tetapi sekarang daerah-daerah lain di Jawa Timur juga menjualnya, seperti Kota Surabaya dan Lumajang. (https://id.m.wikipedia.org/wiki/Angsle)#KreasiRotiTawar#Cookiesplesiran_MlakuNangTunjungan#CookpadCommunity_Tangerang