Sebenernya ini resep Willgoz dengan sedikiiit sekali modifikasi, cuma saya taro di sini untuk dokumentasi pribadi biar gampang ingetnya. Kalau yang mau liat resep aslinya boleh ke akun YouTube Willgoz dan cari Nasi Goreng Kebuli 😊

Alhamdulillah...berapapun itu disyukuriMasih ada sisa daging kambing .H +5 kemarin sodara potong kambing dan kebagian deh.Ini daging kambingnya sudah diolah jadi tinggal ditambahkan untuk nasgor.Ini menu sarapan pak su kemarin.#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#PejuangGoldenBatikApron

Cek freezer ternyata masih punya stok daging kambing pas lebaran idul adha kemarin dan lumayan banyak.. malam-malam mau makan belum punya lauk, langsung punya ide bikin nasi goreng kambing ajah yang simple.. first time, dan rasanya enaaakkk.. 🤤🤤

#resolusi2019#berburucelemekemasBiasanya kalau dapat daging kurban langsung dimasak santan atau yang berbumbu rempah komplit. Beberapa hari makan itu bosen juga ya, mblenger rasanya.Masih ada stock daging rebusan di freezer, mulai cari akal agar jadi masakan yang tidak bikin eneq, yang ringan2 saja tapi ada sentuhan kambing nya. Dan jatuhlah pilihan kepada nasi goreng.Terinspirasi dari resep nasi kebuli dan nasi biryani, akhir nya utik-utik bumbu dapur yang ada dan jadilah nasi goreng kambing.Alhamdulillah suami suka.Untuk detailnya bisa disimak di video berikut:https://www.youtube.com/watch?v=E1fXch9SjfMDan jangan lupa subscribe, like dan komen ya agar kami semangat bikin video yang bermanfaat :)

Bismillah,Dadakan bikin utk BF nasgor kambing ala ala kebon sirih dgn bahan seadanya, kebetulan ada sisa sedikit daging dan lemak kambing dari menu krengsengan kambing kemarin.Saya #recook dari resep ummu #xander's kitchen alhamdulillah dapat komentar enakkk😍Jazaakillahu khairan resepnya🙏,#CookpadCommunity_Depok

Baru pertama kali mengolah daging kambing saking pengennya bikin nasi goreng kambing resepnya ce Jun @Xander’s Kitchen walau harus tahan nafas karena baunya itu. Tapi setelah dimasak, baunya ilang jd wangi kari yg menggoda. Rasanya pun enak menurut saya walau warnanya agak gelap (kebanyakan kecap) hehe..saya ikut meramaikan challenge #kuraskulkas dan ingin berbagi tips untuk temen2 semua untuk mengurangi “sampah” di kulkas, semoga bermanfaat😊1. Masak sesuaikan dgn jumlah keluarga, agar makanan bisa langsung habis2. Kalaupun ada makanan sisa yg masuk kulkas, biasakan tiap pagi sebelum buat sarapan cek dlu isi kulkas barangkali masakan kemarin masih bisa dimakan3. Setelah selesai masak, biasakan untuk menyajikan masakan sedikit dulu di piring saji (sisakan di wajan). Kalau kurang tinggal ambil lagi, kalau kenyang bisa dikasih ke tetangga 😊Resep dibawah sy tulis sesuai dgn bahan2 yg ada di dapur, resep asli bisa dilihat di akun cp Xander’s Kitchen😊Source: Xander’s Kitchen

Alternative sat set wat wet olahan daging kurban, bisa sapi ataupun kambing.Aroma kambingnya keluar, bikin makan makin lahap.Kambingnya alot nggak? nggak dong, juicy dagingnya.Karena stok daging kambing dari masjid banyak, kita olah kambing dulu 🤣zuzurly aku anti banget sama bau lebus kambing, jadi agak tersiksa pas ngeprep.Beda cerita kalo si daging kambing ini udah disulap jadi nasi goreng, krengsengan, gule. cinta bangeeet 🤣Selamat hari raya idul adha warga #Colam 🌻yuk mba @EtikSetiya aku colek di jam jam mepet setor Semeru ya 🤣🙌🏻#SemeruIdulAdha#CookbookChallenge#RencanakanKebaikanmu#GenerasiAprontis#Week13#CookpadCommunity_Malang

🤎🤎🤎Jadi inituh daging kambing sisa menu daging qurban..Sudah bosan dihangatkan dan bingung dibikin apa, jadilah 'Nasi Goreng Kambing'Inget kolesterol ya bund hihi😋Notes: setiap memasak tidak pernah menambahkan garam, lebih suka kaldu jamur, kaldu ayam atau sapi.

Masak sisaan daging kurban..

Source: Xander's Kitchen..Ini asli enak banget. Aku dan suami sampe nambah nambah lagi. Padahal porsi makan awal udh banyak bgt tp tetep kyak masih kurang aja 😂

#KreasiDagingKurban kali ini adalah Nasi Goreng Kambing 😋 Pastikan daging kambing sudah dibersihkan, dipotong dadu & direbus hingga empuk (kurang lebih 30 menit dengan air mendidih & daun salam)

Source: Xoxo's Kitchen#berburucelemekemas #resolusi2019#cookpadcommunity_pekanbaru