Nasi Goreng Kambing

Cahya Dewi
Cahya Dewi @cook_11679595
Asli dari Blitar, kunjungi dan follow IG @deenarchannel dan youtube di Deenar Channel

#resolusi2019
#berburucelemekemas
Biasanya kalau dapat daging kurban langsung dimasak santan atau yang berbumbu rempah komplit. Beberapa hari makan itu bosen juga ya, mblenger rasanya.
Masih ada stock daging rebusan di freezer, mulai cari akal agar jadi masakan yang tidak bikin eneq, yang ringan2 saja tapi ada sentuhan kambing nya. Dan jatuhlah pilihan kepada nasi goreng.
Terinspirasi dari resep nasi kebuli dan nasi biryani, akhir nya utik-utik bumbu dapur yang ada dan jadilah nasi goreng kambing.
Alhamdulillah suami suka.

Untuk detailnya bisa disimak di video berikut:
https://www.youtube.com/watch?v=E1fXch9SjfM

Dan jangan lupa subscribe, like dan komen ya agar kami semangat bikin video yang bermanfaat :)

Nasi Goreng Kambing

#resolusi2019
#berburucelemekemas
Biasanya kalau dapat daging kurban langsung dimasak santan atau yang berbumbu rempah komplit. Beberapa hari makan itu bosen juga ya, mblenger rasanya.
Masih ada stock daging rebusan di freezer, mulai cari akal agar jadi masakan yang tidak bikin eneq, yang ringan2 saja tapi ada sentuhan kambing nya. Dan jatuhlah pilihan kepada nasi goreng.
Terinspirasi dari resep nasi kebuli dan nasi biryani, akhir nya utik-utik bumbu dapur yang ada dan jadilah nasi goreng kambing.
Alhamdulillah suami suka.

Untuk detailnya bisa disimak di video berikut:
https://www.youtube.com/watch?v=E1fXch9SjfM

Dan jangan lupa subscribe, like dan komen ya agar kami semangat bikin video yang bermanfaat :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 porsinasi putih dingin
  2. 100 grdaging kambing yang sudah direbus, iris tipis
  3. 5 buahbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 6 buahcabe merah
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 1 buahtomat
  8. 2 batangserai
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 butirtelur
  11. secukupnyakecap manis
  12. secukupnyakaldu bubuk
  13. secukupnyakunyit bubuk
  14. bawang goreng untuk taburan
  15. secukupnyagaram
  16. secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Iris semua bumbu: bawang merah, bawang putih, tomat, jahe, cabe. Tumis hingga harum, masukkan daun jeruk, jahe, serai dan aduk rata.

  2. 2

    Masukkan telur dan irisan daging. Aduk seperti orak arik hingga layu. Masukkan nasi sambil tekan-tekan agar tercampur rata.

  3. 3

    Bumbui dengan kecap manis, kaldu bubuk, kunyit bubuk, garam secukupnya.

  4. 4

    Tes rasa. Setelah matang matikan kompor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cahya Dewi
Cahya Dewi @cook_11679595
pada
Asli dari Blitar, kunjungi dan follow IG @deenarchannel dan youtube di Deenar Channel
Belajar masak dengan hati, otodidak aja dari lihat2 Ibu masak. Dari kecil suka ngumpulin resep masakan untuk di klipping, semangat baking :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa