Cara Membuat
- 1
Potong2 tempe agak tebal supaya tdk hancur dan siapkan bahan2
- 2
Haluskan bumbu dan siapkan bahan2 tambahan lainnya
- 3
Kemudian tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi hingga wangi, masukkan lengkuas dan daun salam tumis lg hingga matang
- 4
Masukkan gula merah yg sudah diiris2, garam, kecap manis, asam jawa/kandis, aduk rata, kemudian tuang air kelapa/air biasa dan aduk rata. Koreksi rasa jk kurang manis gula merah atau kecap boleh ditambah.
- 5
Masukkan tempe yg sudah dipotong2 tadi lalu tutup wajannya. Tunggu sampai air asat dan bumbu meresap, sesekali balik tempenya supaya merata.
- 6
Jika bumbu sudah meresap, dan air menyusut kental, matikan kompor, angkat dan siap untuk digoreng. Digorengnya pake api kecil saja supaya tdk gosong.
- 7
Tempe bacem pun siap disajikan
Resep Serupa
-
Tempe Bacem Praktis Tempe Bacem Praktis
Banyak yang bilang bikin tempe bacem repot harus pakai air kelapa, dan air kelapa susah didapet. Resep ini saya buat tanpa air kelapa dam rasanya sama enak.
-
Tempe Bacem Praktis Tempe Bacem Praktis
Terakhir bikin ini mungkin di 2015. Hahaha lama sekaliiii, dan ku rindu ngebacem uwuwuw.
-
Tempe Bacem Praktis Tempe Bacem Praktis
Meskipun memakai tempe biasa, tetapi rasa yang dihasilkan tidak kalah dengan tempe.bacem asli dari Jawa.#Resolusisehat.
-
Tempe Bacem Praktis Tempe Bacem Praktis
Lagi malas eh tengok kulkas ada tempe sepapan dan 3 ekor tahu mungil teronggok 🙊. Langsung satset blender bumbu kasih daun salam lalu ungkep. Wah ternyata jadi lauk nikmat wkwk 👍 eh belum buka puasa ding haha😃Ini bisa disimpan di kulkas ya bunda syantik,kalo mau sahur tinggal goreng sebentar sembari kriyep-kriyep juga mateng. Praktis.. Makannya pakai rawit . Nyuss 😁#AntiRibet#SiapRamadan
-
Tempe bacem praktis Tempe bacem praktis
Iseng nyoba resep-resep yang ada di cookpad. Dan yang terlihat menarik resep dari mbak kiki. Kebetulan ada tempe, daripada digoreng jadilah bikin tempe bacem. #ResepPertamaku
rosalynn -
Tempe bacem praktis Tempe bacem praktis
Masak praktis enak dan nagih pastinyaa ..Silahkan d coba yaa bundaa ..Lebih enak pakai air kelapa yaa bun tpi saya ndak punya hehe tpi saya ndak punya hehe 😉
-
Tempe Bacem Tempe Bacem
Berdasarkan berbagai literatur kuliner yang saya baca (ihiiy 😆), Tempe Bacem adalah salah satu menu masakan khas Jogja yang biasanya juga menjadi menu di angkringan khas Jogja. Bacem sendiri berarti cara memasak dengan direndam bumbu agar bumbu meresap ke dalam bahan masakan. Selain tempe dan tahu, biasanya ayam dan telur pun bisa dibacem juga.. dan aku sih dari dulu paling suka sama bacem2an 😍😍😍Resep Tempe Bacem ini diambil dari buku Menu Sehat 30 Hari untuk Mencegah dan Mengatasi Asam Urat oleh Lina Ningdyar, SST Gizi sebagai menu makan siang hari ke-25 yang disajikan bersama Rica Rodoh dan Songgom.#MenuMakanSiang #CegahAsamUrat#Pekan_Jogja #cookpadcommunity_subang#berburucelemekemas #resolusi2019
-
-
Tempe Bacem Tempe Bacem
Menu yg cocok buat side dish atau sekedar camilan😋💕...Dr berbagai sumber...#PejuangGoldenApron3
-
-
Tempe Bacem Tempe Bacem
Tempe bacem favorit adik kecilku. Dimakan dengan nasi putih sudah doyan, apalagi dengan sayur bayam atau sayur sop, jadi pas nutrisinya.#kedapuraja
-
Tempe Bacem Tempe Bacem
Makanan cepat saji untuk sahur...krn udah diungkep sebelumnya... tinggal di goreng selayang atau di oven...Marhaban yaa Ramadhan...“Semoga kita semua diberikan kesehatan dalam menjalankan ibadah puasa tahun ini.”Bismillaah...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar