Pertama kali anak bayik nyobain otak. Ternyata suka!

Coba-coba bikin gulai otak yg bumbu dan rasanya light untuk anak saya.Kebetulan BB nya sempet turun karena batuk pilek, makanya ibuk langsung cuss bikin gulai otak ini.Resep ini ala2 gultak yg dijual online itu ya buibu.... (yg ngaku ibu2 olshop pasti tau lah yaa...)Yg pasti lebih murah dan bisa juga buat lauk sekeluarga (bapak sama ibunya dikit aja, kolesterol tinggi lho ini, haha..)Selamat mencoba...jangan lupa taburkan bumbu cinta saat membuatnya ❤

Masih punya stok otak sapi yang belum diolah masih beku di freezer, dibuat gulai saja 😀😀#PejuangGoldenApron2

Gulai otak yg berkuah sedikit kental, spicy, dan guriiih bangetttt... Ini tidak sepedas penampakannya karna tidak memakai cabe rawit ya. Rasa dan aromanya mirip dg yg ada di rumah makan Padang krn rempah2 yg saya gunakan lengkap.

Source: Khomzah Nur Hozin

Ini enak. Rasanya ringan & gurih

Resep ke 125.Salah seorang tetangga mendapat jatah daging kurban berupa otak sapi. Berhubung beliau tidak suka mengkonsumsi otak sapi, maka otak sapi ingga 0 tersebut diberi ke kami. Alhamdulillah, keluarga kami sangat suka mengkonsumsi otak sapi. Maka otak sapi dimasak gulai. Agar hasil masakan lebih sehat, gulai tersebut tidak menggunakan santan,melainkan fibercreme. Dan tidak menggunakan cabai agar bisa ikut dikonsumsi anak balita saya.#KreasiDagingKurban

Source :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14130856#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok