Nugget ayam (edisi 2 😅)
Sebenarnya saya udh pernah share nugget ayam, tp kali ini takaran dan teknik nya beda dan ternyata lebih enak. Hasil coba2.. hehehe yang pertama jg sebenarnya udah enak karena saya sering buat pake resep pertama.
Nugget ayam (edisi 2 😅)
Sebenarnya saya udh pernah share nugget ayam, tp kali ini takaran dan teknik nya beda dan ternyata lebih enak. Hasil coba2.. hehehe yang pertama jg sebenarnya udah enak karena saya sering buat pake resep pertama.
Cara Membuat
- 1
Hancurkan daging ayam (tanpa tulang) dengan blender atau chopper secara bertahap. ~SARAN : Kalau pke blender iris daging terlebih dahulu, lalu tambahkan air/es batu yang telah dihancurkan jika perlu agar blender tidak rusak. Lalu sisihkan.
- 2
Kemudian, Goreng semua bawang merah dan bawang putih hingga layu. Kemudian blender duo bawang dengan 2 telur. ~SARAN : Bisa dimasukkan bersamaan sewaktu blender daging tadi agar sekali jalan)
- 3
Parut wortel dengan parutan keju. (Jangan diiris biasa agar tidak besar-besar). Kemudian tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka
- 4
Lalu masukkan bumbu duo bawang dan daging ayam yang telah dihancurkan. Kemudian tambahkan lada, garam, dan irisan bawang prei/daun bawang. Aduk merata
- 5
Siapkan loyang yang telah diolesi minyak, lalu pindahkan adonan tadi kedalamnya. Kukus selama -+30 menit.
- 6
Setelah matang, potong-potong sesuai selera. Tadi saya bagi jadi dua loyang. Supaya tidak ketebalan dan mudah matang.
- 7
Siapkan air dan beri tepung terigu. Aduk rata (jangan kental/jangan terlalu encer juga). Lalu celupkan potongan nugget tadi. Lalu baluri dengan tepung panir. Sisihkan
- 8
Simpan dalam kulkas minimal 30mnt sebelum digoreng agar tepung panir menempel dengan baik. ~SELESAI~
- 9
SARAN 1) lebih enak pakai bawang merah ketimbang bombay, jika pakai bombay lebih baik dipotong dadu kecil2 dan ditumis dengan irisan bawang prey/daun bawang nya.
- 10
SARAN 2) jika untuk anak2 usia 2-5th sebaiknya jangan ditambahkan merica terlalu banyak, diganti jadi bumbu sop instan secukupnya lebih nikmat dan tepat menurut saya dan aman untuk para krucil. Hehhee
- 11
SARAN 3) Masa simpan nugget sbelum digoreng tahan 3 bulan dalam freezer dengan wadah tertutup ya bu ibu.. ~SELAMAT MENCOBA..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nugget Ayam Wortel Nugget Ayam Wortel
Sebenarnya Nugget ini udh sering saya bikin utk cemilan anak" tp baru kali ini saya posting resepnya hahahahaKebetulan udh mau dekat puasa, bisa jg nih stok di frezer utk sahur 😀#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunFrozenFood#RamadhanCamp_Misi4
-
Nugget ayam wortel jtt Nugget ayam wortel jtt
Nugget ayam,Siapa yg suka beli nugget ayamAtau auto bahagia tiap ada diskon nugget dan langsung borong 😆😆Ahhh ini sih saya banget 😂😂Tapi itu dulu banget,Bertahun tahun yg lalu,sekarang lebih milih homemade,lebih higienisLebih enak karna sesuka hati mau pake takaran ayam berapa banyak,Nugget ayam ini teksturnya garing diluar dan lembut didalam karna pengguna tepung tapioka yg sedikit,Jika ingin textur yg lebih kokoh silahlan tambahkan tepung tapioka,Tapi saya lebih suka textur lembut,Lebih berasa nugget ayam bukan nugget terigu campur ayam heheeUntuk resep rollade ayam kejuResepnya terpisah yaSource: endang jtt
-
Nugget Misoa Nugget Misoa
Masya Allah.. Di ingetin lagi pertama kalinya saya gabung di cookpad, awalnya suka bikin cemilan nugget misoa ini, karena ini kesukaan banget si sulung, sekarang anaknya udh gede🤭 udh punya adik, dan udah lama banget saya ga bikin cemilan ini, coba mau kenalin ini ke si adik, apakah suka juga?? Alhamdulillah.. Si adik pun sukaa 🥰 ini lah yg bikin mamak semangat bikin cemilan, biar si kecil ga jajan sembarang di luar jugaa, iseng ajah share resep pertama di cookpad, dengan ala kadarnya foto 🤭 ga terasa ternyata saya udah gabung di cookpad selama 2th lebih 🥺 terharu bangett, apalagi tahun kemarin mencoba ikutan gata dan ternyata berhasil, dapat apron bahagia bangett 🥰 makin semangat sekarang ikutan challenge di cookpad, walopun saya share resep minimal 1 doang dalam seminggu 😂 maklum mamak sibuk sambil olshop, resep nugget misoa ini bakal ku kenang awal mulanya gabung di cookpad, pibesday ya cookpad 🥰😍🥳#Cookpad12Tahun#MemoriResepPertama#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bekasi
-
Nugget Ayam Nugget Ayam
Nugget ayam homemade, bikinnya ngga ribet dan lebih higenis pastinya :)
-
Nugget Ayam untuk persediaan bekal anak Nugget Ayam untuk persediaan bekal anak
Sering bikin nugget ini tp belum pernah di post. Hehehe InsyaAllah enak dan bergizi. Praktis juga.#3weekschallenge#5resepterbaruku#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Nugget Ayam Wortel Keju Nugget Ayam Wortel Keju
Udh lama nih gk ngeshare resep di Cookpad, dr kmrn share resepnya di Ig mulu, berhubung pernah share nugget ayam wortel di IG, jd yg Nugget ayam wortel keju di share di cookpad aja
-
27. Nugget ayam original 27. Nugget ayam original
Uda sering banget bikin nugget ayam wortel, kali ini saya bikin versi original ditambah keju dan mayonaise wah ternyata rasanya lebih mantap. Moggo direcook teman2 buat stok dirumah.
-
Nugget ayam Nugget ayam
Kali ini saya mau share resep yang paling banyak direquest yaitu Nugget Ayam.APA BEDANYA DENGAN RESEP LAIN?TANPA TELOR JADI LEBIH HEMAT....LEBIH BANYAK....RASA LEBIH ENAK DARIPADA KALAU BELINugget AyamBy : Ika Faza
-
170.Nugget Ayam Keju 170.Nugget Ayam Keju
Sebenarnya udh sering bikit nuget ini udah pernah jg sy posting resepnya tp kali ini sy share ulang dng step2 nya biar lbh mudah, ini enak banget, gurih rasanya kejunya jg terasa banget klw tdk suka keju bisa di skip. #SiapRamadan #AhlinyaAyam #berburucelemekemas. #resolusi2019. #Cookpadcommunity_Bekasi
-
Nugget ayam homemade Nugget ayam homemade
Beli ayam ukurannya gede banget, anakku g suka klo masak ayam yg ukuran gede krna daging nya jdi berserat dan alot klo di goreng, jdi saya fillet daging nya di blender di bikin nugget dah anak juga lebih suka nugget bikin sndiri krna lebih berasa ayam nya
-
Nugget Ayam 2 telur Nugget Ayam 2 telur
Nugget ini dibuat buat si kecil comel,yg doyan ngemil juga suka banget yg namanya ini Nugget,..Cocok buat cemilan ataupun sarapan bekal pagi si kecil.Bisa di coba ya bunda resepnya & semoga bermanfaat.😊😍🥰
-
Nugget Ayam bentuk Paha Nugget Ayam bentuk Paha
Anak saya suka nugget, sudah sering saya bikinin... Dan sekarang alhamdulillah merambah untuk dijual.. karena bosan model nugget nya hanya stick dan kotak jadi saya berinovasi seperti paha ayam
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar