Ceker pedas (mantep)
Ada ceker 1/2 kg. Ceker itu enaknya dibikin pedes yang skalian pedas atau manis yang sekalian manis. Ga enak kalo nanggung menurut survei saya di anak usia 14-30th 😂
Ceker pedas (mantep)
Ada ceker 1/2 kg. Ceker itu enaknya dibikin pedes yang skalian pedas atau manis yang sekalian manis. Ga enak kalo nanggung menurut survei saya di anak usia 14-30th 😂
Cara Membuat
- 1
Kupas kulit cekernya, jika susah maka masak air hingga mendidih, lalu masukkan cekernya (matikan api). Tutup rapat dan tunggu beberapa menit. Tujuannya agar mudah dikupas kulitnya.
- 2
Setelah beberapa menit, siram dengan air agar tidak panas. Lalu kupas kulit cekernya, potong kuku ceker, dan hilangkan kapalan di telapak kaki ceker (biasanya berwarna hitam/gelap). Lalu sisihkan
- 3
Didihkan air bersama cabe kering. Lalu sisihkan.
- 4
Kemudian blender semua bumbu halus dan cabe kering yg sudah direbus tadi. Lalu tumis bumbu hingga harum dengan minyak panas. Lalu masukkan perasan 1/2 jeruk limo. Kemudian Masukkan ceker tadi, dan tambahkan air secukupnya. Beri masako/royko, garam dan gula secukupnya saja. Tunggu hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.
- 5
~SELAMAT MENCOBA~
- 6
Saran : bisa ditambahkan tomat ukuran kecil saat blender kalo suka pakai tomat ya bu ibu.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ceker Ayam Pedas Manis Ceker Ayam Pedas Manis
14/08/2022Assalammualaikum, siapa disini suka ceker? 🤩 wahhh samaa, aku juga. Apalagi klo dimasak pedas manis gini...1 kg ceker pun bisa lenyap dalam sehari😂*Selamat mencoba!*#PejuangGoldenBatikApron
-
Ceker pedas manis Ceker pedas manis
Ayo siapa yang pecinta makan pedas, boleh dicoba nih ceker pedas manis andalan anak anak alumni smk, 😍 klo ketemuan sama temen temen smk yang rutin tiap 1 bulan sekali ga afdol kayanya kalo ga bikin menu ini,kadang 5 kg habis ludes ga tersisa 😋rasanya yang pedes manis ditambah aroma daun jeruk bikin ceker pedas manis ini laris manis, ayo yang #ahlinyaayam bikin yuk 🤗#resolusi2019#berburucelemekemas#siapramadan#cookpad#cookpad_id#cookpadcommunity_Bandung#Bandungcepe
-
Ceker pedas Ceker pedas
Buat ceker pedas karena requestan dari suami yang pingin makan ceker pedes 😁
-
Ceker Pedas Bumbu Bali Ceker Pedas Bumbu Bali
Ceker.,, salah satu bagian ayam yg aku suka 😁 buka buka postingan resep ceker setan di ig, jdi pengen buat ceker pedes juga, tpi biar mantaap n pas dilidah aku buat " bumbu genep" ( bumbu lengkap) khas bali gtu, lidah orang bali susah nerima makanan klo gk pedes n berbumbu gtu hee, ini aku pakai 1/4 kg ceker ayam ( dapat kira2 14 ceker ) harganya cuma 3000rupiah, ( gk tw itu termasuk mahal apa murah ),, so ayook masak ceker pedas ala2 balinese 😍
-
Ceker Ayam Pedas Manis Ceker Ayam Pedas Manis
Habis praktek...resep "Rica-Rica Ayam (Pedas Manis)", cekernya cuma 2....Wah..kayaknya enak, kalau ceker dimasak rica-rica pedas manis..langsung eksekusi beli ceker 2 bungkus....#ResepPertamaku@Pawone Desi#5resepterbaruku#MasakItuMudah
-
Ceker Pedas Manis Ceker Pedas Manis
Source.. Dd windaBingung mau masak apa..blanja Diabang sayur nemu ceker ya wis dibikin ceker pedas manis aja skalian recook resepnya mb winda#WeekendChallenge#AdaApaCi#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_DdeWinda
-
Ceker Pedas Manis Ceker Pedas Manis
Pengen makan yang pedes pedes, alhasil nyobain bikin ceker pedas manis. Niatnya buat lauk pendamping, tapi abis duluan buat digadoin. Hehe
-
Ceker Pedas Empuk Ceker Pedas Empuk
Liburan Lebaran, ngumpul2 sama keluarga. Sengaja beli ceker sekilo, untuk di bikin ceker pedas. Sajian yang pas kalo lg ngumpul2 gini.Ternyata kurang banyak. Harusnya belinya 2 kg hehe.
-
Ceker Pedas Simple Mantap Ceker Pedas Simple Mantap
Beli ceker pedas di warung2 mahal banget, jadinya bikin sendiri aja, harga ceker 1 kg pas itu cuman 15 ribu, kalo beli di warung 10 ribu dapet 6 potong aja soalnya, hiks
-
Ceker pedas/ceker mercon Ceker pedas/ceker mercon
menu hari ini masak yang super pedas,ceker pedas atau ceker MERCON,, kesukaan pak su ,,,
-
Ceker pedas Ceker pedas
Sebelumnya saya memasak ceker kecap, karena suami tidak terlalu suka masakan yg manis, lalu saya membuat ceker pedas ini terpisah
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Musim hujan enaknya makan yang pedes", langsung deh cuss eksekusi ceker yang pedesnya polll!!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar