Tumis Singkong Pedas

santy sbs
santy sbs @cook_santysbs

Bawa singkong dari kebon di kampung, sengaja nyisain 1 batang karna mau bikin kolak tapi tiba2 berubah haluan suasana hujan manja memaksa aku untuk bikin masak yg pedas dan mengenyangkan 😅 jadi lah resep ini

Tumis Singkong Pedas

Bawa singkong dari kebon di kampung, sengaja nyisain 1 batang karna mau bikin kolak tapi tiba2 berubah haluan suasana hujan manja memaksa aku untuk bikin masak yg pedas dan mengenyangkan 😅 jadi lah resep ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 1 batangSingkong ukuran 1/2 kg
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 buahcabai jablai (biasa untuk geprek)
  5. 7 buahcabai rawit hijau
  6. sesuai seleraGula dan garam
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1 gelasair (aku pakai kaldu udang)
  9. Bawang goreng dan daun bawang untuk taburan
  10. Minyak sayur 1 sdm untuk menumis (aku pakai minyak kelapa)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan singkong dan potong sedang cukup untuk sekali gigit

  2. 2

    Iris duo bawang dan cabai

  3. 3

    Tumis bawang dan cabai hingga harum dan layu

  4. 4

    Masukkan singkong aduk2 dan tambahkan air

  5. 5

    Tutup wajan selama 6 menit dan buka kembali beri bumbu2 gula, garam, merica dan tutup kembali

  6. 6

    Setelah 7 menit atau singkong mulai empuk dan air sudah meresap matikan api

  7. 7

    Hidangkan dengan taburan bawang goreng dan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
santy sbs
santy sbs @cook_santysbs
pada

Resep Serupa