Pepes jamur

ayomi
ayomi @dapurumai
Bandung

Jika makan di rumah makan sunda sudah pasti yang pertama kali di ambil ya pepes jamur,,suka banget,,makan sama ini aja bisa nambah2 nasi,,🥰🥰,,,kepikiran buat bikin,cari2 resep ketemu sama resepnya bu puji winarni,simpel banget resepnya,tpi wajib dicoba ini enak aslinya,,👍👍,kayanya sya juga bakalan sering bikin deh daripada beli,😁😁

#BanggaKirimRecook
#PejuangGoldenApron2

Pepes jamur

Jika makan di rumah makan sunda sudah pasti yang pertama kali di ambil ya pepes jamur,,suka banget,,makan sama ini aja bisa nambah2 nasi,,🥰🥰,,,kepikiran buat bikin,cari2 resep ketemu sama resepnya bu puji winarni,simpel banget resepnya,tpi wajib dicoba ini enak aslinya,,👍👍,kayanya sya juga bakalan sering bikin deh daripada beli,😁😁

#BanggaKirimRecook
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramjamur tiram
  2. 6 buahcabe merah kriting,iris serong
  3. 5 buahcabe rawit merah/sesuai selera,iris serong
  4. 1 batangdaun bawang,iris serong
  5. 1 buahtomat (tambahan saya)
  6. Minyak untuk menumis
  7. secukupnyaDaun pisang
  8. Tusukgigi secukupnya
  9. Bumbu
  10. 5 siungbawang merah,iris tipis
  11. 4 siungbawang putih,iris tipis
  12. 1/2 sdtgaram/sesuai selera
  13. 1 sdtgula pasir
  14. 1 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Suir2 jamur kemudian cucii bersih jamur,sisihkan,,kemudian iris2 bahan bumbu sisihkan

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus sampai layu dan tercium wangi,tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk,,cek rasa,,,jika sudah pas matikan kompor,masukan bumbu iris kedalam wadah yg berisi jamur aduk rata,tambahkan irisan tomat,,cek rasa kembali,,

  3. 3

    Jika sudah tercampur rata bungkus jamur dengan daun pisang,,,(sy bungkusannya acak2n belum mahir bungkus membungkus,,😅😅😁)

  4. 4

    Kukus selama kurang lebih 30 menit,,angkat kemudian panggang pepes sampai daun agak kecoklatan,,sy td tidak dipanggang lagi,tpi ini juga ud enak,,,sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ayomi
ayomi @dapurumai
pada
Bandung
hanya makanan rumahan yg difoto seadanya,,,yang penting bisa bahagiain keluarga lewat makanan yang kita masak,,,,😉😊follow ig:https://www.instagram.com/mustikasariayomi/
Lebih banyak

Komentar (2)

natt_rd
natt_rd @natt_rd
rasanya kek gmn ya? hahah jamur di tumis trs d kukus ini blm bs bayangin wkwk tekstur jamur kenyal gtu ?

Resep Serupa