Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan peda
  2. Segenggamdaun kemangi
  3. 2 lembardaun pisang dan lidi untuk menyelamatkan
  4. Bumbu ulek :
  5. 20 buahcabe merah besar
  6. 2 siungbawang putih
  7. 3 butirbawang merah
  8. Sejumputgula pasir
  9. 2 buahtomat merah ukuran kecil
  10. Irisanjeruk nipis (optional)
  11. 1 sdmminyak goreng untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan bahan

  2. 2

    Cuci ikan peda,tiriskan,lap agar air nya kesat

  3. 3

    Ulek kasar bumbu, tambahkan daun kemangi

  4. 4

    Campur bumbu uleg dengan ikan Peda,bungkus dengan daun pisang yang dioles dengan minyak goreng

  5. 5

    Semat atau rapih kan dengan menyematkan lidi di kedua ujung bungkusan daun pisang,panggang/ bakar kurang lebih 10-15 menit, bolak balik ya

  6. 6

    Angkat dan sajikan, tambah kan perasaan air jeruk 🤤🤤🤤

  7. 7

    Markonyos 🤤🤤

  8. 8

    Enjoy 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DaruDewi
DaruDewi @daru_dewi
pada
Kalasan Yogyakarta Indonésia
Ig daru_dewiThanks,God i'm Blessed
Lebih banyak

Resep Serupa