Cuci bersih bahan yg sudah disiapkan, iris sesuai selera cabe rawit, cabe ijo, cabe merah, bawang merah & putih, bawang daun, tomat

Aduk asam jawa dengan sedikit air

Aduk semua bahan yg sudah di iris tadi dengan air asam jawa tambahkan sedikit merica (jangan tambah garam), lumuri sedikit2 dengan ikan peda asin

Panaskan daun pisanf trlebih dahulu dalam api sedang agar mudah dibentuk

Simpan peda pada daun pisang sertakan bumbu yg sudah dicampur sesuai selara, lalu bungkus

Panaskan pemanggang dalam api sedang, kemudian panggang ikan yg sudah dibungkuas (jangan lupa dibalik ya 😂)

Masak sesuai selera 🍴 (saya suka yg agak gosong biar mateng smpe dalem 😆)

Siap disajikan 🍛