مربا انجیر

 هستی
هستی @cook_25628385

مربا انجیر پز مامانم

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 کیلوانجیر
  2. 280 گرمشکر
  3. 1/8 قاشق چای خوریوانیل
  4. 1/4 قاشق غذاخوریزعفران
  5. 1/3 پیمانهآب جوشیده
  6. 1 قاشق غذا خوریآبلیمو
  7. 2 عددهل
  8. 1 عددچوب دارچین

مراحل تهیه

  1. 1

    انجیرها رو خوب میشوریم و دم آن را زیاد کوتاه نکنیم که پوستش باز بشه انجیرها کاملا خشک بشن

  2. 2

    وتوی قابلمه لعابی انجیر ها رو میذاریم و لابه لای آنها شکر میریزیم و به مدت ۷ ساعت درون یخچال میگذاریم تا انجیر و شکر حل بشن و آن را روی گاز میذاریم به مدت ۱۵ دقیقه میجوشانیم تا پخته بشن وکف روی انجیر را میگریم تا رنگ اون شفاف بشه و بعد دارچین وهل را اضافه میکنیم سپس آب جوشیده را بهش اضافه کرده و داخل مربا انجیر میریزیم و دوباره ۱۵ دقیقه دیگرروی حرارت متوسط میگذاریم پخته بشن و در آخر آبلیمو وانیل و زعفران دم کشیده رو به مربا اضافه میکنیم و ۵ دقیقه همراه با مواد پخته بشن

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
 هستی
هستی @cook_25628385
در
متاهل عاشق همسر و دختروپسرم
بیشتر

دستورهای مشابه