به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. نیم کیلوانجیر
  2. نیم کیلوشکر
  3. 1 لیوانآب
  4. 1 ق غآبلیمو
  5. 4 عددهل
  6. زعفرون دم کرده در صورت تمایل

مراحل تهیه

  1. 1

    انجیرها را بدون اینکه دمش را بزنیم شسته وداخل آبکش میریزیم.آب وشکر راداخل قابلمه مناسب میریزیم واجازه میدهیم۵دقیقه بجوشد.دانه های هل راانداخته وبعد انجیرها را اضافه میکنیم.بعداز به جوش آمدن اگر کف داشت جمع میکنیم واجازه میدهیم حدود۳۰دقیقه بجوشد.قبل از خاموش کردن آبلیمو رااضافه میکنیم وشعله را خاموش میکنیم.نوش جاان🌺🌺

  2. 2

    🌺اگر انجیرها سفت بودند مدت پخت تا یکساعت طول میکشه ومقدار آب بیشتری باید استفاده کرد.
    🌺برای اینکه از غلظت مربا مطمئن بشیم مقداری از شهد اون رو داخل ظرف میریزیم بعداز سرد شدن اگر حالت عسل را داشت غلظت مربا اندازه است.
    🌺اگر انجیرها خیلی شیرین بودند مقدار شکر یک مقدار کمتر می‌شود.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
kobra hoseini
kobra hoseini @ashpazi_ba_kobra
در
Tehran
لیسانس پرستاری👩‍⚕️ I am a nurse.به یادپدر آسمانیمMy father was a chefورود به کوکپد۱۳۹۹/۲/۴ معادل ۲۳آوریل سال ۲۰۲۰
بیشتر

دستورهای مشابه