BUBUR PACAR CINA Sagu Mutiara metode 5.30.7🌱🍃

Shirley Wijaya
Shirley Wijaya @blesscook_2379357
Kelapa Gading Jakarta Utara

Kemarin buat platbar di aop Indonesia aneka bubur hr ini baru sempet nulis recipe utk posbar d_kitcheners....Salah 1 bubur jadul kesukaan..kl saya sebutnya bubur pacar cina.. di pasar tradisional jualnya sekantong kecil gitu lengkap dng santannya.Bentuknya bobba pearl mini pinky transparan cakepp buat bahan plating nih pemirsahh🤗..ada tehnik masaknya kl mau bener2 cakep hasilnya👍🤗. Bubur sagu mutiara dapat disajikan panas maupun dingin dengan kuah santan atau digunakan sbg Kondimen pelengkap utk dessert hangat spt sekoteng ataupun dessert dingin : es podeng, kue cente manis ,es campur, dll
Source : Han hanny

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grsagu mutiara kualitas bagus (utuh butirannya, tdk hancur)
  2. 750 mlair
  3. 100 grgula pasir (sy 80 gr.. selera aj)
  4. 1/2 sdtvanilla essence
  5. 🍃Kuah Santan :
  6. 1 kotaksantan Sun Kara 200 ml
  7. 200 mlair matang
  8. 2 lbrdaun pandan ikat simpul
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtMaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahannya

  2. 2

    Didihkan air,langsung masukkan butiran sagu mutiara pakai api BESAR selama 5 menit aduk pake spatula 👉matikan api tutup 30 menit.

  3. 3

    Nyalakan api kembali, pakai api sedang kecil. Masukkan gula pasir,Vanilla Essence aduk rata 👉tutup.. Masak kembali 7 menit.👉Hasilnya Sagu mutiara BULET2nya CANTIK TRANSPARAN,TDK LENGKET /HANCUR,KENYALNYA PAS👩‍🍳👍

  4. 4

    Buat santannya.Tuang di wajan sun kara + air +daun pandan + Maizena, aduk rata lalu tambahkan garam👉panaskan hingga mendidih..aduk terus supaya tdk pecah.Tuang ke wadah..sisihkan

  5. 5

    Sajikan Masukkan sagu mutiara secukupnya dlm wadah👉 beri es batu,siram dng kuah santan.👍👍

  6. 6

    Pocan dulu📷📷🥰

  7. 7

    📷📷Setoran platbar aneka bubur di aop indonesia 👉 Canape bubur sagu mutiara🥰🥰🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (12)

Natalia2020
Natalia2020 @natalinatnat
Ini perlu di rendam dlu ga ya kak mutiara nya??

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Shirley Wijaya
Shirley Wijaya @blesscook_2379357
pada
Kelapa Gading Jakarta Utara
Arsitek_ mom yang suka ilmu masak -memasak😂😂😂👉punya hobby baru..." cooking+baking + plating+food photography.. .xixixi.." 😄😄😄walau trial n error..modal nekad, semangatt tinggi..maju teruss !!!😁😁😁ig @shirley_blessingkitchen
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya