به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 250 گرمکره آب شده یا مارگارین آب شده
  2. 1 عددتخم مرغ
  3. 1/2 لیوانبیشتر پودر قند
  4. 1 ق م خبیکینگ پودر معادل 1 بسته
  5. نوک ق چ خوانیل
  6. 3-3و 1/2 لیوان آرد بسته به نوع آرد و لمس دست
  7. کمی رنگ غذا تا رنگ دلخواه بدست بیاد
  8. مواد گاناش
  9. 100 گرمخامه صبحانه
  10. 100 گرمشکلات
  11. کمی ترافل رنگی

مراحل تهیه

  1. 1

    کره و پودر قند را مخلوط کرده بقیه مواد بجز آرد و بیکینگ پودر را در ظرفی مخلوط کرده سپس بیکینگ پودر و آرد را الک کرده کم کم به مواد اضافه میکنیم تا خمیر نرمی که راحت بشه گلوله کرد بدست بیاد. ممکنه همه آرد مصرف بشه ممکنه کمی زیاد بیاد.

  2. 2

    بعد از اینکه مواد خوب مخلوط شد گلوله هایی به اندازه گردوی کوچک و یا بدلخواه گرد کرده در شکر غلتانده کمی تخت کرده وسط آن را با انگشت کمی گود میکنیم و در سینی روی کاغذ روغنی چیده در فر گرم ۱۷۵ درجه حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه پخته بعد از خنک شدن داخل گودی شرینی گاناش ریخته رویش را تزیین میکنیم و یا قبل پخت بجای گود کردن شیرینی بادام یا پسته یا فندق فرو میکنیم. این شیرینی را در رنگهای مختلف یا بیرنگ هم میتوانید درست کنید. نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Elaheh
Elaheh @cook_24991780
در
Mashhad

دستورهای مشابه