Source : @vickyummuzahraPertama kali coba bikin jangan lombok ini, awalnya kukira jangan lombok tuh masakan khas dari daerah Lombok, NTB ternyata bukan yah 😄😄 pas gugling, ada yg bilang masakan khas Blitar, ada juga yg menyebutkan kalo ini adalah masakan ndeso ala Wonogiri 🤔 darimana pun asalnya, masakan ini enak bangett, walaupun sederhana tapi bikin nagih 🤤🤤..Sekali lagi makasih buat mba Vicky, resep²nya mantuliti endolita, maafin yah, masak seadanya ini 😁😁.. Sehat selalu mba 🥰😘😘.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Vicky#PekanPosbar#HidanganTradisional

Source: mommy Ardhani Restianti Novita HapsariMakanan kesukaan suamiSayang gak ada pete nya😊Jangan kalau dalam bahasa Jawa artinya sayur jd ini maksudnya Sayur Cabe. Memang harus banyak cabenya sih mom, tapi kusesuaikan ya level pedesnya dengan orang rumah#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_aop

Sekedar meramaikan #markobarspesialGA_BalekNdeso. Ini memang bukan makanan khas ngawi, tapi entah kenapa mbah Ngawi rahimahallah kalau anak cucunya datang selalu dimasakin sayur ini. Ngawi lagi zona merah dan mama pun lagi sakit, jadi belum bisa main sana lagi setelah sekian lama. Jadi masak ini sekedar pengobat rindu#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Semarang

Source : @tita_Modified by: Corrie PermadiJangan Ndeso Lombok IjoKetika melihat masakan ini, satu sosok yang terbesit di kepala saya. Sosok yang tangguh, disiplin, pekerja keras, galak, namun perhatian, peduli, penuh kasih sayang dan pengertian. Sosok tersebut tidak lain adalah seseorang yang saya panggil "Mak Nik". Beliau merupakan saudari kembar ayah saya (dampit). Memori bersama nya merupakan waktu pertama kali saya mengenal dapur. Diajarin cara memasak sampai selesai. Jadi susah sekali memisahkan jangan Lombok ijo ini dari beliau.Ketika itu saya kelas 3 SD dan sedang ditinggal bekerja oleh ibu saya ke luar kota. Selama lebih dari 3 bulan saya dititip beliau. Tugas saya sepulang sekolah adalah oncek2,racik2,iris2,dan marut kelapa. Lodeh buatan Mak nik tiada banding. Rempahnya kompleks dan sangat mempengaruhi selera masak saya selama ini.Masakan yang paling sering dan melekat di ingatan saya ya Jangan Ndeso ini.Selalu ditambahkan pete,rese (rebon), dan tempe bosok untuk lodeh dan sejenisnya. Karena itulah, ketika masakan ini sampai ke lidah saya, ada rasa haru dan rindu pulang kampung karena ternyata lewat masakan, kita bisa dibawa keliling dunia bahkan ke masa lalu.Kukasih tau ajaibnya pancikuSampai menembus batas ruang dan waktuAda sejumput rindu yang beraduDi setiap masakan yang berpaduPada tiap suapan sudu#CookiesPlesiran_Yogya#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron

Stock di rumah tinggal tahu, tempe dan santan. Masak apa ya yang berkuah buat bocah? Terus teringat masakan khas jawa ala ibu mertua🤭. Ibu mertua sering banget buat olahan bersantan, tahu dan tempe begini. “Jangan dalam bahasa jawa artinya sayur” dan “lombok artinya cabai hijau”.Tahu tempe sayur cabai hijau ini sering juga disebut dengan “Jangan Ndeso (desa)”. Sayur ini biasa menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa tengah. Ya, aslinya ibu mertuaku memang dari klaten, jawa tengah.Namanya “Jangan lombok”atau sayur cabai karena penggunaan cabai yang cukup banyak. Cabai yang digunakan biasanya berupa cabai hijau besar. Karena aku nggak punya stock jadi aku ganti dengan cabai merah keriting, cabai rawit hijau dan cabai rawit merah.#MakananKhasJawaTengah#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Cilegon#CookpadCommunity_Banten

Biasanya dimakan dengan ikan asin atau ayam goreng, atau pun bisa juga sebagai lauk pendamping nasi jagung. Jangan lombok atau sayur cabai ini merupakan hidangan sayuran ndeso yang sederhana namun banyak dijumpai. Rasanya gurih karena ada santannya juga, dan dominan pedas yang segar 😍👍🏻.Saya memakai resep lodeh saya sebelumnya, namun dengan beberapa perubahan.Yuk masak lagi! 👩‍🍳❤️#PejuangGoldenApron3 #wk18#CookpadCommunity_Malang

Jangan Lombok Tahu Tempe ini gurih dan khas rasanya. Selamat Mbak Risa yg memenangkan arisan Genk PeDa minggu ini periode 5 - 11 Mei.Terimakasih resepnya Mbak, simple tapi enaak 👍👍.Source : @mamafathan#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Risa#GAS2025#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar

Dimakan dengan telur dadar dan sambal terasi, masyaallah nikmatnyaa😋Resep @mamafathan#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Risa#Kopijos_Mei2025#Kopijos #SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Simpel, sat set bikinnyaSource : @mamafathan https://cookpad.wasmer.app/id/resep/23897491-jangan-lombok-tahu-tempe#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Risa#CookpadCommunity_Tangerang

Biarpun bahannya tahu tempe, tapi jadi masakan yang sedap buat temen nasi. Lebih enak kalo cabenya banyakan hihi.. tapi biar semua bisa makan, akhirnya menyesuaikan ☺️Cooksnap sedikit penyesuaian dari Mba Risa @mamafathan Makasih resepnya Mba, sehat selalu..#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Risa#CookpadCommunity_Surabaya

Resep mertua & kesukaan suami...JANGAN LOMBOK TAHU TEMPE pertama kali makan dulu di rumah mertua. 'Manten anyar' pulang pulang di bontotin jangan lombok se box besar + resepnya.(Dalam hati) "cihuy bertambah lagi tabungan resepku" ya kaaan..Alhamdulillah meski berbeda kota, suami masih bisa menikmati masakan mamanya😁Spesial untukmu❤️🌹Bukankah yg dibuat dari hati, juga akan sampai ke hati...🌹Happy 8th anniversary darl...🗓️#Week19#CoboyMabarMaco_TahuTempe#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#TahuTempe#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

Intip² kulkas masih ada stok tahu tempe, menu maksi hari ini terinspirasi dari dapurnya @manda_evie#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Evie#CookpadCommunity_Jakarta