Goreng jengkol betawi

Teh Putty
Teh Putty @pu_tty_26005789
Cikarang

Mmhhh..🤤🤤 ini namanya kalo di kampung goreng jengkol...krn jengkol di goreng sama kulit kulitnya,paling viral banget di forum jual beli..krn kalo makan cm pake ini aja mood booster udah ngajak nambah terus...gak kelar kelar makan😅...woouuuwww

Goreng jengkol betawi

Bagikan Cooksnap pertama
16 orang berencana membuat resep ini
Teh Putty
Teh Putty @pu_tty_26005789
Cikarang

Mmhhh..🤤🤤 ini namanya kalo di kampung goreng jengkol...krn jengkol di goreng sama kulit kulitnya,paling viral banget di forum jual beli..krn kalo makan cm pake ini aja mood booster udah ngajak nambah terus...gak kelar kelar makan😅...woouuuwww
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 orang
  1. 1 kgjengkol tua/muda,,campur boleh
  2. 3 buahtomat
  3. 1/4cabe merah keriting
  4. 15 buahcabe jablay
  5. 15 buahcabe rawit hijau
  6. 1/4bawang merah
  7. 8 butirbawang putih
  8. 10 butirkemiri
  9. 2 lembardaun salam
  10. sesuai seleraGaram,gula,mecin,penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam jengkol selama 30 menit setelah beli.. (kalo aku beli kemaren masak besoknya..)

  2. 2

    Potong jengkol sesuai selera..

  3. 3

    Kemudian,ulek/ blender semua bumbu.. sisakan tomat 2 butir jgn di blender,kecuali dauns salam

  4. 4

    Kalo aku bumbu di ulek..jadi hasil gak terlalu halus..

  5. 5

    Lalu panaskan minyak goreng kurleb 500ml

  6. 6

    Kemudian kalo sudah panas masukan jengkol yg sudah di iris.. sampai keliatan kulit jengkol mengering.. lalu tiriskan..

  7. 7

    Lalu pakai kembali minyak goreng sisa menggoreng tadi... dan masukan bumbu yg sudah di blender..

  8. 8

    Masukan garam 1 sendok makan,,mecin 2 sendok makan,,gula 1 sendok makan... atau di icip sesuai selera..

  9. 9

    Kemudian ketika sudah matang bumbu dan harum...masukan jengkol dan tomat yg blm di iris..iris tipis terlebih dahulu..aduk sampai merata...

  10. 10

    Siap di sajikan dengan nasi hangat sepiring...

  11. 11

    Selamat mencoba...😍
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Teh Putty
Teh Putty @pu_tty_26005789
pada
Cikarang
resign dr pekerjaan 2013 mulai ga tau namanya kayu manis sampe skrg kantornya pindah ke dapur...👋💅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

  • Foto resep Goreng jengkol

    Goreng jengkol Goreng jengkol

    resep jengkol memang banyak ya.ada juga yang di jual di warteg dan beberapa rumah makan lainnya.tapi buat saya, goreng jengkol buatan keluarga beda dari yg di jual 🤤
    Siska Yulianti Siska Yulianti
  • Foto resep Goreng jengkol

    Goreng jengkol Goreng jengkol

    Siapa si yang ga doyan jengkol saya rasa pada doyan semua🙊🙊 obat penambah nafsu makan 😂😂😂Paling enak makan sama jengkol di aduk² 😂😂😂#CABEku
    Aziiezach Aziiezach
  • Foto resep Goreng jengkol

    Goreng jengkol Goreng jengkol

    Goreng jengkol yang ga bau jengkol & empuk banget 👍 cocok jadi lauk untuk nasi liwet 🤤Source : nia bayens
    jrylie jrylie
  • Foto resep Goreng jengkol

    Goreng jengkol Goreng jengkol

    Mknan sejuta umat..😊Ayoo.. siapa dsni bunda2 klo maem sm goreng jengkol suka nambah🤣 hihi mlh gk mau berhnti klo mkn.. 😆
    Ucie Sunarsih Ucie Sunarsih
  • Foto resep Goreng jengkol

    Goreng jengkol Goreng jengkol

    Goreng jengkol ini yg bkin aku ketagihan mkan jengkol padahal sebelum nikah gk doyan bnget sama jengkol... aku ketularan suami katanya ini enak.. trus aku cobain emng bner ya enak.. 🤤🤤 ini jadi menu favorit deh ayuk kita eksekusi
    Vina Trisnawati Vina Trisnawati
  • Foto resep Goreng jengkol

    Goreng jengkol Goreng jengkol

    Penambah selera makan, terutama makan dengan nasi hangat dikala hujan
    novia nur novia nur
  • Foto resep Goreng Asem Jengkol Betawi

    Goreng Asem Jengkol Betawi Goreng Asem Jengkol Betawi

    Andalannya kumpi saya nih Bund kalo ngolah jengkol anti ribet dan ringkas waktu memasak. Bumbunya sederhana banget tapi rasanya bikin nambah nasi, apalagi ada kerupuk makin mantep. Selamat mencoba.#PejuangGoldenBatikApron#MasakSetiapBagian#DariFarhahUntukCookpad#JelajahResepNusantara#MenuNusantara #MasakanKhasBetawi #ResepBetawiFarhah#DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Jakarta
    Farhah Farhah
  • Foto resep Goreng jengkol

    Goreng jengkol Goreng jengkol

    Penambah nafsu makan, jngan salfok sama kulit'ny yaa itu sengaja ikut di goreng krna emak suka kriuk2 gitu🤭 klo goreng jengkol wajib bngd masak tempe kecap itu menu favorit suami klo masak menu 2 ini alhasil makan bisa nmbah 2x🙈 lngsung ke resep yaa
    Vivi Alesha Vivi Alesha
  • Foto resep Jengkol goreng betawi

    Jengkol goreng betawi Jengkol goreng betawi

    Makanan favorit suami
    eka kartika eka kartika
  • Foto resep Goreng jengkol

    Goreng jengkol Goreng jengkol

    Ini seperti kebetulan yg bener2 pas pas hari ini dikasih tetangga jengkol ...y udah buat CS resep nya timlo binti yg berakhir tahun ini#cookpadcommunity_bogor#generasiaprontis#ComboApresiasi_Timlo2023#ApresiasiTimlo2023
    Yuni Kurniasih, Yuni Kurniasih,

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sop Manten
  2. Kue lapis ubi pisang #snackMPASI8+
  3. Clear Soup ala HokBen
  4. Nasi Kebuli
  5. Tumis pokcoy tauge
  1. Pecel Lele
  2. 281.🥰.Sambalan Kentang Ati
  3. Nasi goreng Hongkong
  4. Donat super lembut