Goreng jengkol

jrylie
jrylie @rylie87

Goreng jengkol yang ga bau jengkol & empuk banget 👍 cocok jadi lauk untuk nasi liwet 🤤

Source : nia bayens

Goreng jengkol

28 orang berencana membuat resep ini

Goreng jengkol yang ga bau jengkol & empuk banget 👍 cocok jadi lauk untuk nasi liwet 🤤

Source : nia bayens

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgjengkol tua (bagi2, kupas)
  2. 1 jempollengkuas (geprek)
  3. 3 btngserai (geprek)
  4. 7 lmbrdaun salam
  5. 7 lmbrdaun jeruk
  6. Secukupnyaminyak goreng
  7. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Dlm panci masukkan jengkol, lengkuas, serai, daun jeruk & daun salam, tambahkan air sampai jengkol terendam lalu rebus sampai jengkol empuk.

  2. 2

    Angkat & tiriskan, lalu belah 2 jengkol / belah sesuai selera

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng jengkol sebentar saja sambil diaduk agar matangnya merata. Angkat & tiriskan minyaknya.

  4. 4

    Taburi secukupnya garam, aduk rata dan jengkol goreng siap disajikan bersama sambal kesukaan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
jrylie
jrylie @rylie87
pada

Komentar

Resep Serupa