Ikan tenggiri kuah bening

Name: Ikan tenggiri kuah bening
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ikan tenggiri potong2; 1/2 wortel buah; 2 buah tomat; 3 biji cabe hijau; 6 biji cabe rawit; 1 batang daun bawang; 1/2 jeruk nipis; 50 ml air asam; 200 ml air; Secukupnya gula merah; Secukupnya garam dan penyedap rasa; Bumbu halus :; 3 butir bawang putih; 5 butir bawang merah; 2 butir kemiri; 1/2 ruas jahe

Tiya Widianti @tiyawidianti

Lagi bosen masak yg bersantan2 dan berbumbu riweh2..menu ini cocok di coba yess, sangat bergizi dan gampang banget buatnya😁😁

Lebih banyak

Ikan tenggiri kuah bening

Bagikan Cooksnap pertama

4 orang berencana membuat resep ini

Tiya Widianti @tiyawidianti

Lagi bosen masak yg bersantan2 dan berbumbu riweh2..menu ini cocok di coba yess, sangat bergizi dan gampang banget buatnya😁😁

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

1/4ikan tenggiri potong2
1/2wortel buah
2 buahtomat
3 bijicabe hijau
6 bijicabe rawit
1 batangdaun bawang
1/2jeruk nipis
50 mlair asam
200 mlair
Secukupnyagula merah
Secukupnyagaram dan penyedap rasa
Bumbu halus :
3 butirbawang putih
5 butirbawang merah
2 butirkemiri
1/2 ruasjahe

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ikan tenggiri yg telah dipotong2 kemudian masukkan air asam, tunggu sekitar 10 menit
2

Sambil menunggu, tumis bumbu yg telah d haluskan
3

Potong2 wortel sesuai selera dan iris2 tomat, cabe hijau, cabe rawit serta daun bawang
4

Campur bumbu yg telah d tumis dengan 200 ml air kemudian masukan wortel dan ikan tenggiri masak dengan api sedang
5

Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula merah
6

Terakhir masukan irisan tomat, daun bawang, cabe rawit, cabe hijau dan peras jeruk nipis
7

Tes rasanya kembali..ikan tenggiri kuah benih siap d santap😘😘

Tiya Widianti memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Tiya Widianti @tiyawidianti

pada 01 September 2020 03.00

mamanya erza yg hengkang dr dunia perkantoran..menyibukan diri dengan hobby baru yaitu mencintai erza dan papanya..hihi😂😂😘

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ikan kembung kuah bening Ikan kembung kuah bening

bikinya gampang banget tinggal cemplung2 doang terus masak jadi deh

Umi hani
Ikan kuah bening Ikan kuah bening

#TantanganPertamakuYang bikin masakan ini makin enak adalah, asamnya harus terasa. Apalagi kalau cabenya digigit rasanya pedas asam😅😅

Delia Pricilia
Ikan kuah bening Ikan kuah bening

😉😊

Nhia Kiyyah Ambree
Ikan kuah bening Ikan kuah bening

Resep asli dari mama 😁

Sitaseptiana
Ikan kuah bening Ikan kuah bening

Ada ikan dikulkas bosen kalo digoreng terus jadinya dibikin kuah gitu biar seger makannya.. suami juga mintanya dimasak kuah, suami paling suka kalo dimasakin ini 😀

tika santika
Ikan kuah bening Ikan kuah bening

Masakan rebusan *Segerrrr :)

Rista Cute
Ikan bandeng kuah bening Ikan bandeng kuah bening

Suami kurang doyan bandeng, kalau bau tanah. Jadi pakai resep keturunan dari ibu, tanpa bau tanah#ikanjanganditawar

Dapur Istriku
Sup ikan kuah bening Sup ikan kuah bening

Menu kuah yg segar dan nikmatJom masak 😋✌️

Rara Panda 🐼
Ikan kuah bening segerr Ikan kuah bening segerr

Pokoknya yg cari resep simpel tp seger cusss

Ika Ericka (ytb efraim erchia)
Ikan laut kuah bening Ikan laut kuah bening

Saya buat menu ini karena punya anak usia 3th, suami yg tidak suka makanan bersantan dan saya penyka makanan pedas. Jadi biar sekali masak dan bisa untuk semua akhirnya saya eksekusi menu ini. Kalau pingin pedas tinggal ambil cabe nya dan uyek pakai sendok 😁dan aman untuk si kecil😘

Narti Umma Atikah Binta Kapuadi 👩
Ikan tongkol kuah bening Ikan tongkol kuah bening

Lagi kepengen nyobain yang gak biasa..

fajriyah_n.e
Sup Ikan kuah bening Sup Ikan kuah bening

Saya tuh bukan penggemar ikan. Tapi waktu nyicipin sup ikan buatan mama kok tiba2 jadi pengen ikutan makan 😁. Akhirnya ikutan deh jadi penggemar sup ikan nya mama. Dan ternyata mudah banget dibuatnya. Bumbunya juga ga banyak, so ga bikin ribet. Tinggal cemplung2 trs jadi deh. Dan udh pasti jadi sehat ^^#KuahBening#PekanPosbar

livi

Rekomendasi Resep Lainnya