Ayam KFC

Name: Ayam KFC
Yield: 6-8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 800 gr ayam dada dan paha potong sesuai selera; 1 kg tepung segitiga biru; 2 bungkus tepung sasa ayam kentaky; 1 sendok makan baking powder; 2 sendok makan merica; 1 sendok makan garam; 1/2 sendok makan royco; 1 liter air; 300 ml air es; 2 L minyak goreng; 1 ruas jari kunyit; 2 sendok makan ketumbar; 4 siung bawang putih

Yuyu Yuliani @mommycetta19

Medan

Karena pandemi covid tidak berani beli2/ makan d tempat, jadi saya putuskan masak sendiri deh, dari anak2 bapak2 ibu2 kakek nenek semua suka🥰

Lebih banyak

Ayam KFC

Bagikan Cooksnap pertama

15 orang berencana membuat resep ini

Yuyu Yuliani @mommycetta19

Medan

Karena pandemi covid tidak berani beli2/ makan d tempat, jadi saya putuskan masak sendiri deh, dari anak2 bapak2 ibu2 kakek nenek semua suka🥰

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4 jam 30 menit

6-8 orang

800 grayam dada dan paha potong sesuai selera
1 kgtepung segitiga biru
2 bungkustepung sasa ayam kentaky
1 sendok makanbaking powder
2 sendok makanmerica
1 sendok makangaram
1/2 sendok makanroyco
1 literair
300 mlair es
2 Lminyak goreng
1 ruas jarikunyit
2 sendok makanketumbar
4 siungbawang putih

Cara Membuat

4 jam 30 menit

1

Kunyit, ketumbar dan bawang putih di ulek halus terus lumuri ke ayam yg sudah di potong2, letakkan ayam di panci tambahkan air 1L tutup panci lalu rebus 20 menit
2

Setelah 20 menit letakkan ayam di tupperware, dinginkan setelah dingin masukkan ke kulkas selama 1 jam, kalo sy sih semalaman🤭
3

Campur tepung segitiga, sasa, royco, garam, merica dan baking powder aduk2 semua nya di wadah besar
4

Lalu ambil sekitar 3 sendok makan letakkan di wadah kecil dan beri air es aduk sampai tercampur
5

Masukkan ayam dingin ke tepung kering lalu ke tepung basah sampai 3X
6

Panaskan minyak 2L, setelah minyak panas apinya sedang masukkan ayam yg sudah di beri tepung ke penggorengan jangan penuh2 ya, ayam nya harus terendam minyak. kalo ada sisa tepung goreng ja. maaf lupa foto waktu goreng☺️
7

Selamat mencoba🥰🤗

Donna Elika dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Yuyu Yuliani @mommycetta19

pada 01 September 2020 04.06

Medan

owner salad buah snack aleatersedia di gojek go food

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam KFC Ayam KFC

rica
Ayam KFC Ayam KFC

Nurul Andriani
Ayam KFC Ayam KFC

Ini resep perpaduan dari berbagai sumber versi ekonomis. Ayamnya crispy bisa dilihat dari garingnya kulit luarnya. Ga pake telur dan ga perlu direndam dengan susu cair. Saya sesuaikan dengan bumbu yang ada di dapur. Silahkan dicoba moms.

Mom Jeff
Ayam KFC Ayam KFC

Khetty Kho
Ayam KFC Ayam KFC

Terinspiraai banget buat bikin ayam KFC dengan @Resep Simple Bunda Titi,kebetulan banget di rumah juga lagi ada ayam.Thanks bunda buat resep nya.#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#TemanSetiapMoment#CookpadIndonesia#BerburuCelemekemas#DiRumahAja#KeDapurAja#MasakItuSaya#KamuInspirasi#FestivalRamadanCookpad#SerabiTangerang#CookpadCommunity_Tangerang#SilaturahmiRecook#MudikOnlineBarengCookpad#FestivalMingguanCookpad

Lidia Permata
Ayam KFC Ayam KFC

Karena gerai si ayam kebanyakan ada di Mall, jadi selama wabah corona ini Mall di Jerman ga ada yg buka. Bisa beli, tapi harus ke kota sebelah dan lewat drive thru yg lumayan antri panjang.Jadilah ibuk harus mengutak atik resep demi makan si ayam terkenal itu.Hasilnya: enak pake banget, cruncynya awet. Bahkan setelah digoreng n dibiarkan suhu ruang selama 5 jam tetap cruncy dan juicy. Disimpan di kulkas semalaman, dan di hangatkan lagi, tetap cruncy n juicy.

Hartini Sadimo
Ayam KFC Ayam KFC

Bismillahirrahmanirrahim...Assalamualaikum... Hallo apa kabar cookpaders semuanya...Anak-anak request ayam KFC katanya kangen makan ayam KFC#ga_thenextlevel#cookpadcommunity_depok

Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra)
Ayam kfc Ayam kfc

makanan yg anak2 ga pernah bosen.. tiap dtanya mau makan apa.. jawabnya pasti KFC

Wiwiet Kesumadewi
Ayam kfc Ayam kfc

Berhubung mbak rumah lg kena absen kerja krn sakit jd mesti ambil alih masak2. Nyari i yg simple ga repot dan bahan ada semua. Source : novi herawati#berburucelemekemas#resolusi2019

Uni Mandy Mika’s Kitchen
Ayam Kfc Ayam Kfc

Source:THV.untuk masak ini ya kalo ayam sudah ditepungin langsung di cemplungin ke minyak panas jangan didiamkan dl biar tepung ga keras.yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Dapur neetasyl
Ayam kfc Ayam kfc

Jadi kmren malem tuh beli kfc, nah pas makan di rasa2 tuh bumbu nya, kok bisa yah segurih itu sampe ke daging2 nya pun gurih, wahh ini pasti marinasi nya lama bangett, pikir ku 😆 alhasil karna ada stok sayap di kulkas yauda coba bikin deh sndiri, semoga aja rasa nya bisa semirip aslinya 😅, dan ternyata lumayan loh ayam kfc kw ini rasanya hampir mendekati kalo kata aku mah, gurih nya jg sama sampe ke daging2 nya 😁

Elas Kim
Ayam kfc Ayam kfc

cemilan bergizi ank2

Dina Mael

Rekomendasi Resep Lainnya