#Serundeng Kepala Ayam👌

kemarin siang ada rapat di skolah..pulang2 perut keroncongan lapeeeer pisan😱di kang sayur cuma ada kepala ayam ahirnya di masak buru2 ga pake foto2 da angkah2 pembuatan..dan akhirnya
Subhanallah ini nikmat bangeeet😍😋
#Serundeng Kepala Ayam👌
kemarin siang ada rapat di skolah..pulang2 perut keroncongan lapeeeer pisan😱di kang sayur cuma ada kepala ayam ahirnya di masak buru2 ga pake foto2 da angkah2 pembuatan..dan akhirnya
Subhanallah ini nikmat bangeeet😍😋
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam.dengan cara potong patuk ayam lalu pencet dari kepala sampai ke arah patuk ayam yg telah dipotong.gunanya untuk membuang lediran dan kotoran ayam..laakukan hingga kesemua kepala ayam.bila perlu kepala ayam nya di belah..cuci hingga bersih.sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum.masukan daun salam.daun jeruk.dan sereh aduk rata tuang air tambahkan garam kaldu bubuk.masukan kepala ayam aduk2 tutup kuali dan didihkan hingga air tinggal sedikit dan kepala ayam matang..
- 3
Setelah kepala ayam matang dan air berkurang..angngkat kepala ayam sisihkan dahulu.Masukan kelapa parut ke dalam kuali bekas ayam tadi aduk hingga tercampur rata..
- 4
Ulek cabe dan tomat tambahkan garam.siram dgn minyak panas.sisihkan
- 5
Di wajan lain.panaskan minyak secukupnya..goreng kepala ayam hingga matang kuning keemasan.angkat tiriskan..lalu kecilkan api masukan kelapa goreng hingga kering smabil terus di aduk agar tdk gosong..angkat dan turiskan
- 6
Siapkan piring.tata kepa ayam dan tuang kelapa di atas nya..serundeng kepala ayam siap di nikmati selagi hangat😋😋😋
- 7
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kepala Ayam Serundeng Kepala Ayam Serundeng
boleh dicoba buat yang bosen sama daging ayamnya 🤤 Dessy Nurisya Rosyidin -
Serundeng Ayam Serundeng Ayam
Halloooo, aku mau share resep serundeng ayam yang enak tapi pegel membuatnya hehehe. Apalagi kalau ditambah sambal bawang, dijamin tambah nasi deeeh. Untuk rasa manis dan asin silakan menyesuaikan dengan selera masing masing yaaa. Dan untuk tingkat kekeringan serundeng jg silakan menyesuaikan. Yuuukk dicobaaa :)#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#GoldenApronChallenge#SerundengAyam#17 Herda's Kitchen -
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Bismillahirrahmanirrahim...Alhamdulillah akhirnya bisa bikin juga ayam serundeng, saya seneng ayam serundeng gini tapi belum bisa masaknyahari ini maksain masak pakai resepnya mba vy (berasa manggil nama sendiri^^) ternyata simpel dan pas sesuai selerasaya bikin versi gk pedasnya karena belum boleh makan pedas2 dulu tapi tetep enaaaakkkmertua dan kakak ipar juga bilang enak^^resepnya disesuaikan dengan bahan yg saya gunakanSource: Dapur_Vy#CookpadCommunity_Tangerang#Ummuzahra#ResepSimpel#Kelapa#Ayam#Serundeng Vicky Ummu Zahra -
Serundeng Ayam Serundeng Ayam
15.03.2022Teringat diawal² saya bekerja ke luarkota dan harus berpisah dengan kedua orangtua, Almarhumah Ibu selalu membawakan lauk serundeng daging sapi yang gk kira² banyaknya 😂Dan setiap sy bilang "banyak banget bu lauknya?" ibu akan menjawab sambil senyum.. "ndk pa² sengaja ibu banyakin lauknya biar cukup utk 3 - 4 hari, serundengnya cukup diangetin aja yaa.."Akhirnya kebiasaan ibu jadi terbawa sampai sekarang. Bukan buat bekalnya Akmal yang sekarang lagi kuliah di luarkota, tapi lebih untuk stok lauk supaya gk buru² masak kalau mau berangkat kerja 😄Oh iya di resep serundeng ini, saya pakai daging ayam sesuai dgn stok yg ada di kulkas, rasanya gk kalah enak loh dengan serundeng daging sapi 😍😘#ResepMamaAkmal#CPBali_MealPrep#CookpadCommunity_Bali 👩🍳 Mama Akmal -
-
Serundeng Ayam Serundeng Ayam
Bingung punya daging ayam mau di masak apa..Pas ada kelapa juga,ya udah bikin serundeng buat lauk,..#SatuResepSatuPohon Chomchom [ Zaheera Salma ] -
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Anggota keluarga suka daging ayam. Tapi saya bosan kalau masaknya itu-itu juga. Setelah bikin opor, ayam goreng, ayam balado, ayam asam manis, sekarang coba ayam serundeng seperti di rumah makan.0 Ratna Wulandari -
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Lagi kepengen banget makan di luar lagi kepengen makan ayam serundeng di tempat langganan biasa tapi punya bayi aktif yang suka pegang sana sini bayik 10bulan yang lagi super aktif gak memungkinkan makan di luar dalam keadan musim kaya gini... lebih baik menahan hati untuk pergi pas buka2 cookpad eh nemu resep dari bunda ela yang ayam serundeng langsung deh seneng lagi bisa masak di dapur sendiri makan sampai puas.... makasih bunda ela resep nya sedikit saya modif dengan bumbu yang ada di rumah.Source : Bunda Ela#PejuangGoldenApron3#BanggaKirimRecook#CookpadCommunity_Kalsel Wulandari Yulia Puspita -
Serundeng Ayam Serundeng Ayam
Trakhir x makan serundeng kambing itu pas jaman kuliah...udah 10thn lalu....rasanya kangeeen banget pengen mam lagi...kangen temen2 jaman kuliah juga...kuliah di boyolali yang punya udara dingin n segeer🥰 Netz Bownetz -
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Assalamualaikum..Setiap lebaran..rumah orangtua saya selalu jadi tempat berkumpul bagi keluarga dari pihak Ibu..oleh karenanya untuk mengatasi keribetan masalah logistik selama lebaran selalu diantisipasi dengan mempersiapkan makanan cepat saji..salah satu yang jadi andalan adalah ayam serundeng karena setelah ayam diungkep bisa taruh freezer.. kapanpun diperlukan tinggal digoreng.. sebelum pulang kampung sempatin dulu lah bikin ayam serundeng untuk bekal perjalanan mudik#PejuangGoldenBatikApron#Week13#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#AyamUngkep Dapur Mamita -
Serundeng Ayam Serundeng Ayam
Source : mba Atik (pawoen ibuk).#terimakasihguru#gurukuidolaku#clovercookinglover#cookpadcomunity_tulungagungSaya salut cookpad mgadakan event ini.. bagi sy guru tak hrs ber status guru dg seragamnya. Guru bisa kita temui dimanapun kapanpun, cookpad termasuk guru bagi saya..krn byk hal yg sy dapat dr sini, bukan cuma ilmu memasak..tp ttg mnghargai, mengasihi, mmberi..dan byk lainnya.Ttg guru idola dlm hidup sy, tentu saja ibu bapak sy (bpk/ibu Ratno). Bg sy ibu sy guru terbaik di sekolah dan di rumah. Hal yg plg mnginspirasi hidup sy dr ibu bapak adl hidup sederhana itu mndamaikan karena dg menerima hidup secara ikhlas maka hati lbh damai.. Sy sgt bahagia dan bangga meski hidup kami sederhana..krn Ibu bapak adl bnr2 guru2 pejuang, dg gaji pas2an ibu bertugas dg mengayuh sepeda menuju sekolah..apalagi bapak hrs menyingsingkan celana utk menyeberangi sungai yg kdg banjir utk dtg mengajar. Alhamdulillah saat ini ibu di usia 66 th dan bapak 80 th dlm keadaan sehat wal afiat, menikmati masa pensiun dg bahagia dan semoga sll sehat, panjang umur. Aamiin YRA.#terimakasihibubapak#terimakasihcookpadResep ini sy persembahkan utk para guru2 sbg rasa terimakasih sy.. terutama ibu bapak, juga kakak dan adik sy yg jg seorang guru..jg utk cookpad. Lauk ini awet.. jd praktis utk sarapan dan bekal mengajar ya.🌷🌷bunga ini utk guru2 smua, ttp semangat ya meski ada yg blm ber-NIP😘😊.. NanoRatno
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)