Garang asem ayam
Nicoly kitchen @Nanicoly082817
kuahnya seger banget.., dan masaknya juga simple.., silahkan dicoba sista..
Garang asem ayam
kuahnya seger banget.., dan masaknya juga simple.., silahkan dicoba sista..
Cara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi 12 potong, cuci dan rebus. Setelah mendidih, buang air rebusan, lalu rebus lagi, air agak banyak.
- 2
Masukkan laos, jahe, kunyit, sereh, daun salam, daun jeruk
- 3
Setelah ayam empuk, tumis minyak dengan : bawang merah, bawang putih, lalu cabe merah+rawit, blimbing wuluh dan tomat.
- 4
Masukkan tumisan ke kuah ayam, beri garam, gula, merica, kaldu, air asam. Biarkan bumbu meresap, tes rasa, siap dihidangkan dengan taburan bawang putih/bawang merah goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Garang asem ayam Garang asem ayam
Siang tadi pengen masak garang asem yang seger seger pedes hemm pasti keluarga suka deh...
-
-
Garang asem ayam Garang asem ayam
Setelah beberapa hari selalu diguyur hujan, hari ini terasa sangat terik dan gerah. Pengennya makan yang seger-seger. Waktunya nih untuk eksekusi resep garang asem # colek ce Tintin...cuman aku pake ayam, bukan daging karena kalo masak daging lamaaaaaa, keburu kelaperan entar. Aku juga ga pake belimbing wuluh karena ga ada stock. Tastenya seger dan enak banget, pas buat dimakan bareng nasi putih hangat dan kerupuk kemplang (ikan). Bikinnya gampang banget, tinggal cemplung-cemplung dan ga perlu nguleg...
-
Garang asem ayam Garang asem ayam
Tanpa santan jadi segarrr & bebas kolesterol 👍 praktis tapi enak ❤ segar garr
-
Garang asem ayam Garang asem ayam
Salah satu menu favorit, bikin nya mudah rasanya seger nikmat
-
Garang asem ayam Garang asem ayam
Sejujurnya mnurut saya ini garang asem gagal krna ga terasa asem😭.. kemungkinan karena saya yg terlalu bereksperimen, make kemangi segala, karena ga tau kenapa lg fallin love banget sama kemangi, berasa smua makanan pgen dikasi kemangi😅. Eh ternyata ga cocok kalo buat garang asem, jadi rasanya langu2 aneh gimanaa gitu.. Jadi ini resepnya ga saya tulis pake kemangi, walaupun realitanya saya pake. Dan kegagalan lagi krna bungkusnya bocor, jadi kaya ga ada kuahnya, pdhal yg bikin seger kan kuahnya ya😭.. dan juga sebaiknya ayamnya dipotong kecil2 gitu biar empuk, dan bner2 mateng sampe dalem, ga kaya punya saya jadinya agak alot😭..gpp lah ya trial and learn😊. Come back stronger next time💪😆 (tebelin alis)
-
-
Garang asem ayam Garang asem ayam
Source: mbak Trixie Gayatri. Suka sama rasanya dan bumbu yg cuma diiris-iris aja. Ini garang asem ayam ala dapur saya. Kalau mau resep otentik ada di wallnya mbak Trixie ya....#berburucelemekemas#resolusi2019#resep16#minggu15
-
Garang asem ayam Garang asem ayam
Pilihannya skrg hanya ada ikan atau ayam. No minyak, no santan dan penyedap.. bahan bahan yg dipakai adalah hasil hunting di pasar sama kesayangan. Cekidot bunda2.
-
-
Garang asem ayam Garang asem ayam
Ceritanya bosen makan ayam yang itu itu aja,klo gak goreng,kecapin,sambelin...Nyoba nyoba nanya-nanya resep garang asem,alhamdulillah sekali bikin bnyk yg cocok..malahan ada yang pesen juga..haha
-
Garang asem ayam Garang asem ayam
Haloo bunsay. Bosen masak ayam di goreng 😆 mending bikin garang asem ayam yuuk. Rasa asem nya bikin melek dan pasti nya seger banget bunsay. 😁😉Yuk di coba
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13543798
Komentar (6)