Garang asem ayam

Tri Juwita Nurcahyawening, Ig @nurcahyawening
Tri Juwita Nurcahyawening, Ig @nurcahyawening @cook_5510326
Surabaya Jatim, Pamulang Tangsel

Tanpa santan jadi segarrr & bebas kolesterol 👍 praktis tapi enak ❤ segar garr

Garang asem ayam

54 orang berencana membuat resep ini

Tanpa santan jadi segarrr & bebas kolesterol 👍 praktis tapi enak ❤ segar garr

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorAyam
  2. 8bawang merah iris
  3. 4bawang putih iris
  4. 2 ruasjahe
  5. serai
  6. daun salam
  7. daun jeruk purut
  8. belimbing wuluh sesuai selera, dibanyakin kalau suka asam
  9. tomat 3 diiris
  10. sesuai seleracabe rawit utuh
  11. cabe merah besar diiris
  12. garam dan gula
  13. air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dan rebus

  2. 2

    Masukkan semua bahan ke dalam rebusan ayam

  3. 3

    Iris belimbing wuluh dan masukkan ke dalam rebusan ayam. Apabila susah menemukan belimbing wuluh, ganti dengan tomat hijau sebanyak-banyaknya dan perasan lemon supaya dapat rasa asam.

  4. 4

    Masukkan irisan tomat, cabe merah besar yang sudah diiris dan cabe rawit utuh. Tunggu sampai mendidih dan rasa menyatu. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tri Juwita Nurcahyawening, Ig @nurcahyawening
pada
Surabaya Jatim, Pamulang Tangsel
Working woman who like eating
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa