Tiam Mie: Mie Goreng Manis Pontianak ala Resto

Tiam mie merupakan hidangan berbahan dasar mie dengan ciri khas menggunakan gula merah dalam memasaknya. Sehingga rasa manis yang akan mendominasi citarasa Tiam Mie ini.
Kali ini saya me-recook resep dari Ci Frielingga Sit, dengan sedikit perubahan yaitu menambahkan cabe rawit karena menyesuaikan selera saya. Dan juga mengganti bahan kucai dengan daun bawang karena daun kucai di daerah saya sulit didapatkan. Meski begitu, ini salah satu resep mie terenak yang pernah saya buat! Manis gurih! 😍👍🏻
Sumber: “Tiam Mie ala Resto” oleh Frielingga Sit.
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4842646-tiam-mie-ala-resto-selasabisa?invite_token=YxcaayZrFbkvzdd9t6YuyVf2&shared_at=1598943619
Yuk masak lagi! 👩🍳❤️
Tiam Mie: Mie Goreng Manis Pontianak ala Resto
Tiam mie merupakan hidangan berbahan dasar mie dengan ciri khas menggunakan gula merah dalam memasaknya. Sehingga rasa manis yang akan mendominasi citarasa Tiam Mie ini.
Kali ini saya me-recook resep dari Ci Frielingga Sit, dengan sedikit perubahan yaitu menambahkan cabe rawit karena menyesuaikan selera saya. Dan juga mengganti bahan kucai dengan daun bawang karena daun kucai di daerah saya sulit didapatkan. Meski begitu, ini salah satu resep mie terenak yang pernah saya buat! Manis gurih! 😍👍🏻
Sumber: “Tiam Mie ala Resto” oleh Frielingga Sit.
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4842646-tiam-mie-ala-resto-selasabisa?invite_token=YxcaayZrFbkvzdd9t6YuyVf2&shared_at=1598943619
Yuk masak lagi! 👩🍳❤️
Cara Membuat
- 1
Rebus mie hingga matang lalu tiriskan.
- 2
Panaskan minyak/margarin. Tumis bawang putih dan cabe rawit. Pinggirkan. Kalau punya daging giling bisa dimasukkan sekarang. Kemudian tuangkan telur. Lalu orak arik telur. Pinggirkan.
- 3
Masukkan semua bahan saus kecuali minyak wijen. Kemudian masukkan mie. Aduk merata. Koreksi rasa.
- 4
Sesaat sebelum diangkat tambahkan daun kucai atau bisa diganti dengan daun bawang. Tuang minyak wijen. Aduk sebentar.
- 5
Sajikan 😍👍🏻
- 6
Merk kecap jamur yang digunakan oleh Ci Frielingga Sit. Jujur ini saya belum menemukan tulisan Halal MUI nya ya. Jadi saya fotokan juga komposisi dari kecap punya saya barangkali bisa dijadikan pertimbangan untuk membeli 😄🙏🏻
Resep Serupa
-
Tiam Mie (Mie goreng manis) khas Pontianak Tiam Mie (Mie goreng manis) khas Pontianak
Dari namanya sudah tersirat makna mie ini, tiam artinya manis. Yang doyan manis manis cocok bgt neh. Gurih, manis, bikin gagal diet pokoknya😁. Ikut ikutan masak ini karena liat bbrp postingan tmn tmn di sini (mbak Fitri Sasmaya dan mbak Rozalia Mayasari...dua duanya memberi saya inspirasi dan ada dikukmak)....tentu tdk lupa aku jg intip sumber aslinya Mel'z Kitchen. Resep sesuai resep asli. Bela belain cari bahannya lgsg eksekusi. Masaknya jg bntr bgt. Sbnrnya bs diblg ga pernh masak mie, krn selalu ga enak😆...syukurlah ini enak bgt, apalg masaknya pas jam jam makan...makan hangat hangat lbh nikmat. Anak anak doyan bgt, kecuali bapak e ga doyan manis😑...tp ada anakku yg sisihkan kucainya dipinggir piring krn ga doyan.😅 李安娜💖 -
Tiam Mie (Mie Goreng Manis Pontianak) Tiam Mie (Mie Goreng Manis Pontianak)
Tiam Mie (Mie Goreng Manis Pontianak)👍👍.Source: @Re_Milik87#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_ReMilik#GAS2025#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar KasMira -
Tiam Mie (Mie Goreng Manis Pontianak) Tiam Mie (Mie Goreng Manis Pontianak)
Ga pernah nolak kalo liat resep mie, tertarik pas baca judulnya, eksotis kedengarannya.Btw walaupun resep asli pake mie kuning disini saya manfaatin stok pasta spaghetti ya, sama enaknya malah lebih kenyal dan gurihnya pas.Yuk ahh nge mie lageee 😊😊Source @Re_Milik87.#CookmemberGenkPeda2_Re#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Cookpadcommunity_bali#PejuangGoldenBatikApron aniesaryono -
Tiam Mie / Mie Goreng Manis Tiam Mie / Mie Goreng Manis
Kali ini mencoba Mie Goreng Manis ala resto karya sis @Frielingga sitRasanya gurih manis.Namun karena skip daging giling, jadi bahan saus saya kurangi.Pada suka, akan menjadi resep mie goreng favorite nih 😍Dibawah ini saya lampirkan resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4842646-tiam-mie-ala-resto-selasabisa?invite_token=1MJ1pqpEjeiByXBrDTxyMGHu&shared_at=1593156482#PejuangGoldenApron3 Shandjieta Kitchen -
176. Mie Goreng Manis Pontianak / Tiam Mie 176. Mie Goreng Manis Pontianak / Tiam Mie
Kamis, 7Mei20... Ikutan setor posbar bersama GenkGadoGado sponsored by Alas&Backdrop dengan tema Marhaban Yaa Ramadhan. Buat Alas&Backdrop serta GenkGadoGado sukses terus ya.#Ramadhan3Gdirumahaja #Minimalestapimenyehatkan#MasakAsyik#GenkGadoGado@dewdew_darrudewi@_endahswati_@agung_novianti@zhely_rairy@diyanahung #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_borneo Sakurai Kitchen -
150. Tiam Mie (Mie Goreng Manis Pontianak) 150. Tiam Mie (Mie Goreng Manis Pontianak)
Bismillah...Source : Mba Novi TanTidak bosen bersantap lagi dgn mie.kali ini resep tiam mie dgn khas rasa agak sdikit manis 😊. mie jika dimasak dgn resep apapun tetap sukaa.. 🤤🍜😁🙏#PekanPosbarMie#PekanRayaMie#BandungSilihAsaan_NgolahEmih#CookpadCommunity_Bandung#AuthorBandungHebring#Cookpad_ID#HomemadeByRe#TiamMie Re Milik -
Mie Goreng Manis (Tiam Mie) Mie Goreng Manis (Tiam Mie)
#PejuangGoldenApron3Week 51Mie goreng ini saya buat untuk sarapan tadi pagi. Rasanya manis-manis gurih, karena pemakaian gula yang cukup banyak. Resepnya saya recook dari cookpad Melz Kitchen, dengan sedikit penyesuaian dari saya. Melissa Aprianti -
Mie Goreng Manis (Tiam Mie) Mie Goreng Manis (Tiam Mie)
Bismillah.Dah lumayan lama nyimpen resep ini, baru eksekusi semalem...Alhamdulillah enak juga walaupun masak dengan bahan seadanya...Jadi penasaran rasa aslinya kalau masak dengan bahan2 sesuai resep aslinya.Saya masak 2/3 resep dibawah ya...Awal menyiapkan bahan untuk rasa asinnya saya sudah menyiapkan garam,tapi pas masak jadinya saya pakai kecap asin & saus tiram....Yuk cobain resepnya Mbak Mellisa ini...Terimakasih ya Mbak resepnya @mellisa_hartanto Nur -
Mie Goreng Manis, Tiam Mie Mie Goreng Manis, Tiam Mie
Malam malam baru masak #mietime#cookpadcomunnity_Bogor#dapurtunik#Gas2025#combocalakan_mietime tunik 🍀 -
Mie Goreng Nyemek ala Tiam Mie Mie Goreng Nyemek ala Tiam Mie
Satu kata. Enaaaakkkk.Keluargaku doyan banget.Next time coba lagi dengan bahan2 yg lebih komplit.Source: Frielingga Sit. Novia Diana Ayu Wulandari -
Mie Goreng Manis (Tiam mie) Mie Goreng Manis (Tiam mie)
Makanan kesukaan, biasa beli rasa nya ga memuaskan jadi bikin sendiri aja. Bikin nya gampang dan cepet. Bahan ekonomis. Hihi SantiDjap -
Tiam mie (mie goreng manis) Tiam mie (mie goreng manis)
Anak saya penggemar mie.. ini salah satu varian mie yg gampang dan cepat bikinnya.. kalo emak lagi mager bisaa nih.. hehe.. Resepnya ci Mellisa Hartanto..Liat statusnya teh Wilda jd latah pingin bikin juga.. nanya resep jg sm teh wil jg...gegara ga ada kuota buat buka cp..hihi..Makasih yaa... Teteh dan ci Melzbumbu sdh saya sesuaikan yaaaa dg banyaknya mie.. dan ada yg sy skip Krn ga punya.. kalo mau tau resep asli cek cp nya ci melz aja.. ayunabillarumaropen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar