Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 4-6 onsudang bersih
  2. 5 siungbawang putih
  3. 1/4tepung tapioka
  4. Penyedap rasa (ayam)
  5. secukupnyaGaram &merica
  6. Air dingin
  7. Bahan cuko :
  8. Gula merah
  9. 1 siungbawang putih (geprek)
  10. Air asam jawa
  11. Cuka makan secukup nya
  12. secukupnyaGaram & gula

Cara Membuat

  1. 1

    Blender udang yg sudah dibersihkan dgn bawang putih dan merica

  2. 2

    Campurkan telur dan tepung tapioka,aduk sampai rata kemudian masukan air sampai encer beri garam dan penyedap rasa sesuai selera

  3. 3

    Didihkan air,buat bahan yg sudah jadi ke dalam plastik apa saja(kalau sya pke plastik es lilin)

  4. 4

    Masukan 1 per 1 bahan yg sudah dibungkus plastik (panci jgn ditutup biar nga meledak)

  5. 5

    Kuah cuko = didihkan air masukan gula merah,bawang putih yg digeprek,cuka dan air asam jawa..beri sedikit garam dan gula

  6. 6

    Jika bahan yg direbus sudah mengapung angkat dan rendam dgn air dingin, jika sudah dingin potong2 lalu goreng dan sajikan bersama kuah cuko serta irisan timun diatas nya..selamat mencoba 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Henna Lissy Atarawasi
Henna Lissy Atarawasi @Sabillasaga0905
pada

Resep Serupa