Cara Membuat
- 1
Pisahkan kulit,kepala dan ekor udang. Jangan di buang. Direbus untuk diambil kaldunya. Setelah mendidih. Ambil kulit/kepala ekornya.Matikan kompor. Masukkan tepung terigu kira2 100gram. Segera aduk2. Lalu diamkan hingga dingin
- 2
Blender daging udang,bawang putih, merica, telor sampe halus
- 3
Tuang tepung terigu tadi di dalam wadah, masukkan blenderan, tamba kanji, penyedap rasa magic, garam, tamba ladaku diikit. Adoni sampe kalis. Dan cek rasa
- 4
Lalu siapkan telur dadar untuk isian kapal selam.
- 5
Bentuk2.lalu rebus
- 6
Buat cuka : blender bawang putih,cabe rawit. Lalu masukkan panci tamba gula merah, asam jawa,tamba garam dan gula putih. Tunggu sampe mendidih dn cek rasa
- 7
Tinggal hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Pempek udang Pempek udang
Tantangan Minggu ini adalah nge-recook resep mba Linda. Ada pempek udang... Ntah kenapa, ngedenger kata "pempek" langsung teguk liur ngebayangin cuko nya yang pedas asam dan tentu gurih pempek yang tentunya enak... Enak... Enak...https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6156510-pempek-udang?via=profile#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Linda#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan
-
Pempek udang Pempek udang
Alhamdulillah...keturutan lagi...maunya sih pempek Pak Raden :) tp bikin sendiri ajah #edisigakmaungrepotin
Dyan 'mei' Ari Nugroho -
-
Pempek udang Pempek udang
Cerita semenjak off kerja apa* pngen buat sendiri,dan berhubung skrg suami budidaya tambak udang bosen kalo punya udang d buat bakwan melulu😁akhirnya coba buat pempek udang jamin anti gagal ya bun,selamat mencoba.
-
Pempek udang Pempek udang
Request an anak cantik mama dari bberapa hari yang lalu, baru sempet eksekusi 🤭 cuss lah ke dapur.
-
-
Pempek udang Pempek udang
Sebagai wong palembang asli, makanan atau cemilan wajibnya adalah pempek dkk hahaha. Ga wajib sih, tp dlm sebulan pasti ada kangennya. Nah krn skrg lg #DiRumahAja, ga bs setiap kali kepasar, dan ga py stok ikan tenggiri. Alhasil stok udang dirumah dipake buat bikin pempek 😅😁. Pempek udang banyak ditemui dibangka, kl dipalembang kebanyakan yg jual pempek dr ikan (mau ikan gabus, ikan tenggiri, ikan parang, ikan kakap, ikan sarden pun bisa 😄). Rasanya agak manis, jd kl yg suka asin, garamnya bs ditambah. Sebenernya bikin pempek tanpa ikan atau udang jg bs, resepnya ada dibawah 🙂. #keepsafeandhealthy #mondaybooster #keeppositive#CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi
-
Pempek udang Pempek udang
Haaaii siang-siang panas nyeruput cuku dan gurih nya pempek gimana sih , enak banget gak tuuhh..kali ini mak mau ser resep pempek udang. Hah udang kok udang sihh? Kenapa gk tengiri.. heiii disini tengiri itu syusaahh belum tentu tiap minggu bahkan tiap bulan tukang ikan jual tengiri. Nah klo udang hampit tiap hari ada dan rasa pempek udang gk kalah enak dan gurih loh dari pempek ikan . Yang mau nyoba cekidot. Ini aku liat dari resep nya teh etu.. nuhun teh etu
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar