पोटैटो फिंगर (Potato finger recipe in Hindi)
samanmoin @cook_20967203
सूजी और आलू से बने करारे और चटपटे फिंगर
पोटैटो फिंगर (Potato finger recipe in Hindi)
सूजी और आलू से बने करारे और चटपटे फिंगर
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बर्तन में आधा कप सूजी और एक कप पानी डाल कर अच्छे से पका लें
- 2
जब सूजी अच्छे से हलवे की तरह पक जाए तो इसे ठंडा होने के लिए रख दें
- 3
अब पकी हुई सूजी में उबले हुए आलू को अच्छे से मैश करें
- 4
साथ ही हरा धनिया कटी हुई हरी मिर्च जीरा पाउडर और नमक को भी मिश्रण में अच्छे से मिक्स कर लें
- 5
एक कढ़ाई में डीप फ्राई करने के लिए तेल डालें और गैस पर गर्म करने के लिए रख दें
- 6
जब तेल अच्छे से गर्म हो जाए तो मिश्रण को हाथ पर अच्छे से फैला कर उसके फिंगर शैप दें और गर्म तेल में डीप फ्राई कर लें और अच्छे से गोल्डन ब्राउन कर लें
- 7
इसी तरह सारे मिश्रण की फिंगर तैयार करें और डीप फ्राई कर लें
- 8
तो लीजिए झटपट रेडी है पोटैटो फिंगर आप इसे हरी चटनी या सॉस के साथ सर्व करें
कुकस्नैपस
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